मलईदार केळीची खीर हे तयार करण्यासाठी त्या जलद मिष्टान्नांपैकी एक आहे, सोपी आणि स्वादिष्ट देखील आहे. आपल्याकडे जाण्यासाठी असलेल्या कोणत्याही फळासह आपण ते तयार करू शकता आणि अशा प्रकारे, आपण आपल्या पेंट्रीमध्ये काहीही व्यर्थ घालणार नाही. मुलांसाठी ते कधीही असू शकतात ही एक परिपूर्ण मिष्टान्न आहे. केळी ही लहान फळांकरिता एक उत्कृष्ट फळ आहे, म्हणून या सुपरफूडवर आधारित मिष्टान्न ठेवणे त्यांच्यास दिवसाची सर्व कामे पार पाडण्यास मदत करेल.
एक साथीदार म्हणून, आपण हे करू शकता बिस्किटचे तुकडे, त्याच फळांचे तुकडे किंवा लाल बेरी घाला आणि अगदी चॉकलेट आणि शेंगदाणे देखील. जर आपल्याकडे घरात अन्न असहिष्णुता असेल तर आपण त्या घटकांना सहजपणे जुळवून घेऊ शकता. आणि हे प्रत्येकासाठी एक मिष्टान्न बनवते, एकदा प्रयत्न करूनही पुन्हा कराल. आम्ही सुरुवात केली!
केळीची खीर
मलईदार केळीची खीर
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 मिली दूध
- 80 ग्रॅम साखर
- गव्हाचे पीठ 40 ग्रॅम (कॉर्नस्टार्च)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 योग्य केळी
तयारी
- प्रथम आम्ही सॉसपॅनमध्ये दूध, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि कॉर्नस्टार्च ठेवतो आणि तो पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- आता आम्ही सॉसपॅनला आगीकडे नेतो आणि ढवळत न थांबता आम्ही मिश्रण उकळी आणतो.
- जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा आम्ही तपमान कमी करतो आणि मलई घट्ट होईपर्यंत ढवळत राहिलो.
- एकदा ते घट्ट होऊ लागले की आचेवरून काढा आणि काही मिनिटे ढवळत रहा.
- पुढे, आम्ही सोललेली आणि चिरलेली केळी घालू आणि हाताने मिक्सरने विजय.
- जेव्हा आम्हाला हलकी मलई येते तेव्हा आम्ही मारहाण करणे थांबवतो.
- आम्ही क्रीम वैयक्तिक कंटेनरमध्ये ठेवतो आणि प्लास्टिकच्या रॅपने झाकतो.
- आम्ही ते तपमानावर विश्रांती घेऊया, एकदा ते कठोर झाल्यावर आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू आणि सेवन करण्यापूर्वी ते पूर्णपणे थंड करू.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी आम्ही इच्छित टॉपिंग, बिस्किटचे काही तुकडे, लिक्विड चॉकलेट, शेंगदाणे किंवा लाल फळांचा ठप्प घालू शकतो.