मटार सह Ossobuco

मटार सह Ossobuco, एक साधी डिश, खूप चांगली आणि स्वस्त. तुर्की हे अतिशय निरोगी, कमी चरबीयुक्त पांढरे मांस आहे.

हे अनेक प्रकारे शिजवले जाऊ शकते, परंतु सॉसमध्ये ते खूप चांगले आणि खूप रसदार आहे कारण टर्कीचे मांस कोरडे आहे. हे स्टू तयार करण्यासाठी देखील आदर्श आहे, ते खूप समृद्ध आहे आणि जर तुम्ही आहार घेत असाल तर स्तनांमध्ये कॅलरीज खूप कमी असतात.
टर्की मटार सह ossobuco शोधणे कठीण होते, आता ते अधिक सहजपणे आढळले आहे, वासराचे मांस सर्वात प्रसिद्ध आहे.

मटार सह Ossobuco

लेखक:
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 1 किलो टर्की ओसोबुको
  • वाटाणे
  • 1 Cebolla
  • टोमॅटो सॉस 4 चमचे
  • 1 ग्लास व्हाईट वाइन 150 मि.ली.
  • 1 vaso डी agua
  • पीठ
  • 1 तमालपत्र
  • 1 बोइलॉन क्यूब (पर्यायी)
  • तेल, मीठ आणि मिरपूड

तयारी
  1. मटार सह ossobuco तयार करण्यासाठी, प्रथम आम्ही मीठ आणि मिरपूड घालू, आम्ही तुकडे पीठ करू. आम्ही भांडे तेलाच्या जेटने जास्त उष्णता वर ठेवतो जेव्हा ते गरम होते तेव्हा दोन्ही बाजूंनी ओस्सोबुकोचे तुकडे तपकिरी करा.
  2. त्याच भांड्यात आपण मध्यम आचेवर थोडे अधिक तेल घालू, कांदा चिरून घ्या आणि मांसाबरोबर भांड्यात घाला, ढवळून घ्या, दोन मिनिटे सोडा आणि तळलेले टोमॅटो आणि तमालपत्र घाला. आम्ही काढतो.
  3. पांढरा वाइन घाला, दोन मिनिटे अल्कोहोल कमी करू द्या.
  4. पाण्याचा ग्लास आणि स्टॉक क्यूब आणि मटार घाला, ते गोठवले जाऊ शकतात.
  5. ते दीड तास शिजू द्या किंवा प्रेशर कुकरमध्ये केले तर वाफ बाहेर येईपर्यंत आम्ही ते सोडतो आणि आम्ही 20 मिनिटे मोजतो.
  6. 20 मिनिटे निघून गेल्यावर, बंद करा, भांडे गरम होऊ द्या, ते उघडा. आम्ही मीठ चाखतो आणि आवश्यक असल्यास आम्ही दुरुस्त करतो.
  7. आणि खायला तयार !!!

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.