आज मी a तयार करण्याचा प्रस्ताव ठेवतो भोपळा केक ज्याने माझे लक्ष वेधून घेतले ब्राऊन तांदूळ त्याच्या घटकांमध्ये, मी क्वचितच मिठाई तयार करण्यासाठी वापरला आहे. जर आपण त्यात असे जोडले की हा भोपळा, तांदूळ आणि चॉकलेट केक जोडल्याशिवाय साखर तयार करता येतो, प्रयत्न न करता ते शक्य नव्हते.
मी ते थोड्या प्रमाणात केले, चार लोकांसाठी योग्य, परंतु जर तुम्हाला अधिक सुसंगत काहीतरी हवे असेल तर तुम्ही रक्कम दुप्पट करू शकता. पोत गुळगुळीत आणि रसाळ आहे, सारखे ठराविक भोपळा पाई. जास्त वजन न करता मिष्टान्नसाठी योग्य. आणि आपण त्यात चॉकलेट घालू शकता!
स्टेप बाय स्टेप खूप सोपी आहे. साहित्य तयार करण्यासाठी जास्त वेळ लागेल, कारण भोपळा आणि तांदूळ दोन्ही आधी शिजवलेले असले पाहिजेत, कणिक तयार करण्यापेक्षा आणि केक स्वतः शिजवण्यापेक्षा. तुम्ही हे करून बघण्याचे धाडस करता का? मी केल्याप्रमाणे काही चॉकलेट चिप्स जोडण्याचा प्रयत्न करा.
पाककृती
- 180 ग्रॅम. भाजलेला भोपळा
- 90 ग्रॅम. शिजवलेले तपकिरी तांदूळ
- 1 अंडी
- 65 ग्रॅम. गुळगुळीत ताजे चीज
- 25 ग्रॅम. बदामाचे पीठ
- ⅓ चमचे ग्राउंड दालचिनी
- एक चिमूटभर आले
- एक चिमूटभर जायफळ
- डार्क चॉकलेट चिप्स
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो.
- आम्ही खात्री करतो भोपळा आणि तांदूळ चांगले वजन करादोन्ही घटकांसह आम्ही शिजवतो आणि निचरा करतो, जेणेकरून जादा द्रव केक खराब करत नाही.
- मग, आम्ही हे घटक उर्वरित (चॉकलेट चिप्स वगळता) एका कंटेनर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवतो आणि आम्ही गुठळ्याशिवाय मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत पीसतो.
- एकदा साध्य, चॉकलेट चीप घाला आणि आम्ही मिसळतो.
- मग आम्ही मिश्रण एका साच्यात ओततो सिलिकॉनपासून बनवलेले किंवा ग्रीसप्रूफ कागदासह आधारलेले (माझे अंदाजे 14 × 14 सेमी आहे) आणि आम्ही ते ओव्हनमध्ये नेतो.
- 180 at वर 20 मिनिटे बेक करावे किंवा केक पूर्ण होईपर्यंत.
- आम्ही बाहेर काढतो, ते तापू देतो आणि काही तासांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.