भाजलेले करी कोंबडीचे पंख, पंख खाण्याचा दुसरा मार्ग, माझ्यासाठी कोंबडीची सर्वात चांगली गोष्ट. पंख किती चांगले आहेत, ते खूप कुरकुरीत आणि मधुर आहेत. मला खात्री आहे की तुलाही ते आवडतील !!!
आम्ही त्यांना बर्‍याच प्रकारे तयार करू शकतो, सॉसमध्ये, तळलेले, मॅरीनेट केलेले, ज्याला आम्हाला अनेक प्रकारे आवडत असलेला स्वाद देऊन आणि त्यांना ओव्हनमध्ये तयार करता येईल यासाठी हलका बनवण्यासाठी बनवले जाते.
कढीपत्ता मसाल्यांचे मिश्रण आहे, ज्याचा भरपूर चव आहे, हे चिकन सारख्या ड्रेसिंग मांससाठी आदर्श आहे.
ही कृती तयार करणे सोपे आहे, यात काही कमी आणि साधे घटक आहेत, कढीपत्ता सॉस दही आणि कढीपत्ता मसाल्यासह तयार केला जातो. संपूर्ण कुटुंबासाठी लंच किंवा डिनरसाठी आदर्श.
भाजलेले करी कोंबडीचे पंख
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो पंख
- 1-2 मलई किंवा ग्रीक दही
- 2 मिष्टान्न चमचे करी
- लसूण च्या 2 लवंगा
- चिरलेली चिव किंवा अजमोदा (ओवा)
- तेल
- पिमिएन्टा
- साल
तयारी
- ओव्हनमध्ये कढीपानासह कोंबडीचे पंख तयार करण्यासाठी, आम्ही पंख स्वच्छ करून प्रारंभ करू, आणि ड्रमस्टिकस पंखांपासून विभक्त करू. आम्ही थोडे मीठ आणि मिरपूड ठेवले. आम्ही सॉस तयार करतो, एका वाडग्यात आम्ही दही, चिव किंवा अजमोदा (ओवा) एक चमचा ठेवतो, आम्ही कढीपत्ता, चमचेयुक्त लसूणचे चमचे घालतो. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो.
- तयार सॉससह वाटीमध्ये चिकनचे पंख घाला आणि पंख चांगले मिसळा. आम्ही त्यांना बेकिंग डिशवर पाठवतो. आम्ही त्यांना थोड्या वेळासाठी, किमान 30 मिनिटे विश्रांती घेऊ दिली.
- आम्ही ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियसवर ठेवले, आम्ही बेकड पंखांसह स्त्रोत ठेवला. आम्ही त्यांना परत देऊ जेणेकरून ते सर्वत्र तपकिरी रंगतील. ते सोनेरी होईपर्यंत आम्ही त्यांना सोडून देऊ. सुमारे 40-50 मिनिटे.
- जेव्हा ते असतात तेव्हा आम्ही बाहेर घेऊन खायला तयार होतो !!!