मला नेहमी कस्टर्ड्स आवडतात आणि माझ्या घरी ते महिन्यातून एकदाच बनतात. कधीकधी आम्ही ग्राउंड दालचिनी आणि इतर द्रव कारमेल जोपर्यंत असतो त्याप्रमाणे जोडू, परंतु त्यांच्याकडे नेहमीच तीन निश्चित घटक असतात: दूध (अर्ध-स्किम्ड), प्रत्येक प्लेटच्या तळाशी 5 मारिया कुकीज आणि एक पोटॅक्स फ्लॅन लिफाफा.
आपण माझ्यासारख्या त्यांना आवडत असल्यास, बिस्किटच्या बाटल्या असलेल्या पोटॅक्स फ्लॅनची कृती येथे आहे. आपण अद्याप प्रयत्न केला नसेल तर, आपण कशाची वाट पाहत आहात हे मला ठाऊक नाही… कदाचित ही प्रथमच वेळ असेल.
बिस्किट तळाशी असलेले पोटॅक्स फ्लॅन
तीन मूलभूत घटकांसह पारंपारिक कस्टर्ड रेसिपी: अर्ध-स्किम्ड किंवा संपूर्ण दूध, एक फ्लॅक्ससाठी एक पोटॅक्स फ्लॅन लिफाफा आणि 5 मारिया कुकीज.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: डेझर्ट
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- फ्लॅन पोटॅक्सचा 1 लिफाफा
- 600 मि.ली. दूध
- 200 मि.ली. आटवलेले दुध
- लिक्विड कँडी
- 20 मारिया कुकीज
तयारी
- ठेवले 500 मि.ली. सॉसपॅनमध्ये दूध आणि उकळण्यास प्रारंभ होईपर्यंत मध्यम आचेवर ठेवा (दुध व्यवस्थित होण्यापासून रोखण्यासाठी वेळोवेळी ढवळून घ्यावे).
- एका काचेच्या मध्ये, ठेवा 100 मि.ली. उर्वरित दूध y पोटॅक्स फ्लॅन लिफाफा विलीन करा. पर्यंत चमच्याने चांगले ढवळावे गाठ नाही.
- दूध आहे तेव्हा उकळणे बद्दल, फ्लॅन आणि दुधाचे मिश्रण आणि कंडेन्स्ड दूध घाला. मध्यम आचेवर गॅस सोडून द्या ढवळत न थांबता.
- तयार करा 4-5 वाटी / वाट्या रेशनचे काही ठेवले प्रत्येक वाडग्यात 5 मारिया कुकीज. कटोरे फ्लेनसह भरा आणि थोड्याशा शिंपडा दालचिनी किंवा द्रव कारमेल प्रत्येक वेळ देईपर्यंत फ्रीजमध्ये थंड होऊ द्या.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 310