बदाम कुकीज, द्रुत आणि सोपा स्नॅक

मला कुकीज बेक करणे आणि स्नॅकसाठी त्यांचा आनंद घेण्यास मला आवडते आणि शनिवार व रविवार यासाठी उत्कृष्ट वेळ आहे. या बदाम कुकीज, जेन अशेरच्या एका रेसिपीद्वारे प्रेरित, जेव्हा वेळ कच्चा, सोपा आणि द्रुत असेल तेव्हा ते एक चांगले स्त्रोत आहेत.

त्यांना तयार करण्यासाठी, मूलभूत साहित्य आणि बदामाचा स्पर्श वापरला जातो ज्यामुळे त्यांना एक विशेष चव आणि पोत मिळते. आपण बदामाचे विविध प्रकार वापरू शकता: ग्राउंड बदाम, क्रोकेट आपल्या आवडीनुसार बदाम किंवा दोघांचे मिश्रण! 30 मिनिटांत आपण काही विलक्षण कुकींचा आनंद घेऊ शकता. सह आपल्या कूकबुकमध्ये जोडण्यासाठी मूलभूत कृती उदा. चॉकलेट कुकीज.

साहित्य

12-16 कुकीज

• साखर 65 ग्रॅम
• 120 ग्रॅम बटर (तपमानावर)
• 1 अंडे (थोडासा मारलेला)
• व्हॅनिला सारांचा 1/2 चमचा
• G० ग्रॅम ग्राउंड बदाम (किंवा ग्राउंड बदाम आणि क्रोकेट)
• 135 ग्रॅम पीठ
• सजावट करण्यासाठी क्रोकेट किंवा बदामाच्या काप
• सजवण्यासाठी साखर आयसिंग (पर्यायी)

विस्तार

आम्ही प्रीहीट 190º वाजता ओव्हन उष्णता वर आणि खाली

आम्ही एका वाडग्यात विजय मिळवला इलेक्ट्रिक रॉडच्या मदतीने, मलईयुक्त मिश्रण येईपर्यंत लोणी आणि साखर. नंतर आम्ही अंडे आणि व्हॅनिला सार एकत्रित करतो जोपर्यंत आम्ही एकसमान मिश्रण प्राप्त करत नाही.

आम्ही बदाम समाविष्ट करतो ग्राउंड आणि पीठ थोडे लाकडी चमच्याने मिसळून थोडेसे करून घ्या. एकदा झाल्यावर, बेकिंग ट्रेवर चर्मपत्र पेपर ठेवण्याचा आम्ही गैरफायदा घेत आम्ही कणिक सुमारे 10 मिनिटे विश्रांती घेतो.

मिष्टान्न चमच्याच्या मदतीने आम्ही घेतो कणकेचे ढीग आणि त्यांना बेकिंग ट्रेवर जमा करणे आणि ढीग आणि ढीग (कुकीज ओव्हनमध्ये विस्तारित) दरम्यान काही सेंटीमीटर सोडून. यावर आम्ही क्रोकेट किंवा बदामांचे तुकडे ठेवतो आणि हलके दाबतो (त्यातील काही बेकिंग दरम्यान पडल्यास काळजी करू नका).

आम्ही कुकीज बेक करतो 15-20 मिनिटांसाठी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. ओव्हनमधून काढा, आयसिंग साखर सह शिंपडा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

नोट्स

यावेळी मी क्रोकेन्टी सजावट म्हणून वापरली आहे कारण माझ्याकडे नव्हती बदाम काप घरी. पत्रकांसह परिणाम अधिक आकर्षक आणि आपण अधिक सुंदर सादरीकरण साध्य कराल.

अधिक माहिती -एगलेस चॉकलेट कुकीज

कृती बद्दल अधिक माहिती