बदाम आणि चॉकलेट केक, नाश्ता आणि स्नॅकसाठी एक अतिशय समृद्ध केक आदर्श आहे. खूप चांगला केक, बदाम आणि चॉकलेटचे मिश्रण छान आहे, ते खूप रसदार आणि मऊ आहे.
चॉकलेट प्रेमींसाठी ते आदर्श आहे जरी त्यात सौम्य चॉकलेट चव आहे. तुम्ही सुक्या मेव्याचे तुकडे, फळे देखील घालू शकता... वाढदिवसाचा केक तयार करण्यासाठी हे उत्तम आहे.
बदाम आणि चॉकलेट केक
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: कँडी
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 200 ग्रॅम पेस्ट्री पीठ
- 250 ग्रॅम लोणी च्या
- 250 जीआर साखर
- 50 ग्रॅम भुई बदाम
- वाढवणार्‍या एजंटच्या 2 थैली किंवा यीस्टची एक पिशवी
- 60-70 ग्रॅम मिठाईसाठी कोको पावडर किंवा चॉकलेट
- 5 अंडी
- साखर काच
तयारी
- बदाम आणि चॉकलेट स्पंज केक तयार करण्यासाठी आम्ही 180ºC वर ओव्हन चालू करून वर आणि खाली गरम करू.
- लोणी काही सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.
- एका वाडग्यात अंडी, साखर आणि लोणी घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो. दुसरीकडे आम्ही पिठात यीस्ट किंवा वाढवणारे एजंट घालतो, आम्ही ते चाळतो.
- मिश्रण चांगले फेटल्यावर त्यात बदामाचे पीठ आणि पेस्ट्री पीठ घालावे. आम्ही ते हळूहळू जोडू आणि चांगले एकत्र करू. त्यानंतर आम्ही कोको पावडर घालून मिक्स करू.
- सर्व काही मिसळल्यानंतर, आम्ही चर्मपत्र कागदासह मूस लावतो किंवा आम्ही लोणीसह मूस पसरवतो आणि थोडे पीठ शिंपडतो. मिश्रण साच्यात घाला आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. ओव्हनवर अवलंबून, आमच्याकडे सुमारे 40 मिनिटे असतील.
- ते केव्हा तयार आहे हे जाणून घेण्यासाठी, आम्ही केकच्या मध्यभागी छिद्र करतो, जर ते कोरडे झाले तर ते तयार आहे. आम्ही ते बर्याच काळासाठी ओव्हनमध्ये ठेवणार नाही, अन्यथा ते कोरडे होईल. थंड होऊ द्या आणि आयसिंग शुगर शिंपडा.
- आणि आमच्या कॉफी सोबत तयार आहे.