मांस प्रेमींसाठी आज आम्ही तुमच्यासाठी एक रसदार प्लेट घेऊन आलो आहोत चीप असलेले मीटबॉल. मीटबॉल ए सह बनविलेले असतात समृद्ध टोमॅटो-आधारित सॉस, कांदा आणि काही इतर घटक आणि फ्रेंच फ्राई सोबत आणि थोडा डिश पूर्ण करण्यासाठी आहेत. म्हणून दिले जाऊ शकते एकच प्लेट: मी पुष्टी करतो की ते पुरेसे आहे.
आम्ही हा सॉस कसा तयार केला आहे हे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, उर्वरित लेख वाचा. आपल्याला ते आवडेल!
बटाटे असलेले मीटबॉल
बटाटे असलेले हे स्वादिष्ट मीटबॉल एकसारखे डिश म्हणून सादर केले जाऊ शकतात कारण ते भरत आहेत. ते मधुर आहेत!
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो मीटबॉल
- 3 बटाटे
- कांदा 200 ग्रॅम
- हिरव्या मिरचीचा 50 ग्रॅम
- एक्सएनएक्सएक्स झानहोरिया
- लसूण च्या 3 लवंगा
- केंद्रित मटनाचा रस्सा 1 टॅबलेट
- 75 मिली पाणी
- पांढरा वाइन 50 मि.ली.
- 30 मिली ऑलिव्ह तेल
- टोमॅटो सॉस 150 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) चवीनुसार
- चवीनुसार मीठ
तयारी
- अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पंप आम्ही त्यांना पिठामधून पोचतो आणि ऑलिव्ह ऑईलच्या पॅनमध्ये तळतो.
- ते तळत असताना, एका भांड्यात आम्ही तयार आहोत सॉस साठी सॉफ्रिटो: ive० मिली ऑलिव्ह तेल, आधी तोफमध्ये चिरलेला लसूणच्या तीन पाकळ्या, कांदा, गाजर लहान चौकोनी तुकडे करा, तुकडे मिरचीचा तुकडा आणि एकाग्र केलेला स्टॉक घन ... हे सर्व तळले की त्यात घालावे. उच्च उष्णता प्रती पांढरा वाइन, जेणेकरून अल्कोहोल वाष्पीकरण होईल. पुढे आम्ही चवीनुसार पाणी, मीठ आणि अजमोदा (ओवा) घालू.
- एकदा सॉस तयार झाला की आम्ही भांडे मध्येच विजय होईल आणि एकदा सर्वकाही मारहाण केली जाते आम्ही मीटबॉल जोडू. आम्ही सर्वकाही एकत्र शिजवू देतो मध्यम आचेवर 10 मिनिटे.
- आम्ही काही फ्रेंच फ्राईजसह मीटबॉल सोबत असतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 500