दैनंदिन सॅलड्ससाठी किती उत्तम स्त्रोत आहे ज्यामध्ये त्यांचे घटक मिसळण्यापेक्षा आणखी काही करायचे नाही. आहे उबदार बटाटा आणि शिंपल्यांचे कोशिंबीर लोणचे हे याचे उत्तम उदाहरण आहे. चार घटकांसह काय केले जाऊ शकते हे अविश्वसनीय दिसते.
होय हे सॅलड त्यात फक्त चार घटक असतात: बटाटे, लोणचे शिंपले, पांढरा कांदा आणि लाल कांदा. आपण या क्षणी बटाटा शिजवल्यास, सॅलडला उबदार स्पर्श असेल. परंतु काळजी करू नका जर तुम्ही त्यांना आगाऊ तयार केले तर थंड देखील स्वादिष्ट आहे.
ड्रेसिंग साठी म्हणूनअसे म्हटले जाऊ शकते की ही या सॅलडची गुरुकिल्ली आहे. आणि हे असे आहे की ते एकामध्ये नेहमीच्या घटकांव्यतिरिक्त तयार केले जाते: तेल, लिंबाचा रस आणि मीठ; स्वत: च्या रस सह. आपण प्रयत्न करू इच्छित नाही? हे करण्यासाठी तुम्हाला फक्त या स्टेप बाय स्टेप फॉलो कराव्या लागतील.
पाककृती
- 2 मोठे बटाटे
- लोणच्याच्या शिंपल्यांचे 1 कॅन.
- ½ पांढरा कांदा
- ¼ लाल कांदा
- लिंबाचा रस
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- अजमोदा (ओवा)
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- आम्ही बटाटे शिजवतो खारट पाण्यात भरपूर.
- शिजल्यावर, त्वचा काढा आणि चिरून घ्या हातांनी.
- बटाटे एका भांड्यात ठेवा आणि त्यात घाला ज्युलियन केलेला पांढरा कांदा. मग आम्ही हंगाम.
- मग एका भांड्यात ड्रेसिंग तयार करा. ऑलिव्ह ऑइल आणि थोडासा लिंबाचा रस घाला.
- मग आम्ही शिंपल्यांचे कॅन उघडतो आणि आम्ही त्याच्या मटनाचा रस्सा भाग समाविष्ट करतो.
- आम्ही देखील जोडा बारीक चिरलेला जांभळा कांदा, मीठ, मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) एक चिमूटभर.
- ड्रेसिंग चांगले मिसळा आणि बटाट्याला पाणी द्या. आम्ही काढून टाकतो जेणेकरून ते चांगले भिजलेले असतील.
- बटाटे त्याच भांड्यात किंवा भांड्यात सर्व्ह करा आणि वर शिंपले घाला.
- लोणच्याच्या शिंपल्यांसोबत गरम बटाट्याच्या सॅलडचा आस्वाद घेतला.