साध्या कोंबडीच्या स्तनासह, आपण तयार करू शकता या पेड्रो झिमेनेझ कोंबडीच्या स्तनाप्रमाणे चवदार डिश. एक सोपी रेसिपी, तयार करण्यास द्रुत आणि त्यासाठी आपल्याला फक्त चार घटकांची आवश्यकता आहे. पेड्रो झिमेनेझ, एक गोड वाइन पेड्रो झिमेनेझच्या गोड आणि विशेष चवद्वारे विशेष स्पर्श प्रदान केला जातो जो thatपिरेटिफ्सचा उत्कृष्ट साथीदार व्यतिरिक्त कोणत्याही प्रकारच्या मांसाला एक अनोखा स्पर्श जोडतो.
बाजू म्हणून, मी तयार केल्याप्रमाणे तुम्ही पांढरा तांदूळ सर्व्ह करू शकता. मी वापरलेली रेसिपी ही पारंपारिक आहे, आपल्याला एका रिमझिम तेलामध्ये काही लसूण पाकळ्या तपकिरी केल्या पाहिजेत आणि निर्मात्याने ठरवलेल्या वेळात तांदूळ शिजवावा. सुद्धा आपण हिरव्या कोशिंबीर देऊ शकता?, भाजीपाला एक स्पर्श जोडण्यासाठी आणि अशा प्रकारे हे आधीच पूर्ण डिश पूर्ण करण्यासाठी.
पेड्रो झिमेनेझ सह चिकन स्तन
पेड्रो झिमेनेझ सह चिकन स्तन
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: नाश्ता
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 मुक्त-कोंबडीचे स्तन
- द्रव मलई 200 मि.ली.
- मिरपूड
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- मीठ
- काळी मिरी
- अर्धा ग्लास पेड्रो झिमेनेझ गोड वाइन
तयारी
- प्रथम आम्ही कोंबडीचे स्तन तयार करणार आहोत, मांसापासून चरबी चांगल्या प्रकारे स्वच्छ करू, थंड पाण्याने धुवा आणि शोषक कागदाने कोरडे करू.
- आता आम्ही दोन बोटांनी जाड, हंगाम आणि राखीव स्टिकमध्ये स्तन कापतो.
- आम्ही व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलच्या रिमझिमतेसह अग्नीवर तळण्याचे पॅन ठेवले.
- पुढे, आम्ही पूर्ण होईपर्यंत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत कोंबडीच्या तेलात तेलात शिजवतो.
- आम्ही कोंबडी उष्णतेपासून काढून टाकतो आणि प्लेटवर राखून ठेवतो.
- आता, आम्ही कोंबडी शिजवण्यासाठी वापरत असलेल्या त्याच पॅनमध्ये आम्ही सुमारे 15 किंवा 20 मिरपूड बनवतो आणि आम्ही उष्माघात देतो.
- मग आम्ही पेड्रो झिमेनेझ गोड वाइन घालतो आणि मध्यम आचेवर अल्कोहोल सुमारे 3 मिनिटे वाष्पीकरण होऊ देतो.
- समाप्त करण्यासाठी, द्रव मलई घाला आणि कमी गॅसवर सुमारे 3 किंवा 4 मिनिटे शिजवा.
- पॅनमध्ये स्तन जोडा जेणेकरून ते सॉससह चांगले मिसळले जाईल आणि गरम सर्व्ह करावे.