पिकीलो मिरची आणि टूना कोशिंबीर , भरपूर चव सह, एक श्रीमंत आणि साधी कोशिंबीर. भाजलेले मिरपूड खूप चव देतात, ते कोशिंबीरीसाठी, सॉस तयार करण्यासाठी किंवा मांस किंवा फिश डिशसह सोयीस्कर असतात. आपण त्यांच्याबरोबर उबदार कोशिंबीर देखील बनवू शकता, उष्णतेच्या स्पर्शाने मिरपूड खूप चांगले आहे.
सॅलड अनेक प्रकारे आणि कोणत्याही हंगामात बनवता येते. मिरपूड ओव्हनमध्ये घरी भाजल्या जाऊ शकतात किंवा आम्ही काचेच्या भांड्यात किंवा डब्यात सापडतील असे आधीच भाजलेले ते विकत घेऊ शकतो.
मिरपूड आणि ट्यूनाद्वारे आम्ही मधुर कोशिंबीर तयार करू शकतो आणि त्यांना इतर घटकांसह एकत्र करू शकतो.
- पेकिलो मिरचीचा 1 भांडे
- 2-3 लसूण पाकळ्या
- लेट्यूस
- 1 वसंत कांदा
- टूना
- ऑलिव्हस
- १ लाल मिरची किंवा मिरची (पर्यायी)
- साल
- पिमिएन्टा
- ऑलिव्ह ऑईल
- पायकिलो मिरची आणि टूना कोशिंबीर तयार करण्यासाठी आम्ही पिसीलो मिरची शिजवून सुरू करू.
- आम्ही पेकिलो मिरची काढून टाकतो आणि द्रव साठवतो.
- लसूण सोलून कापून घ्या.
- आम्ही तेलाच्या जेटसह तळण्याचे पॅन ठेवले, कमी गॅसवर लसूण आणि लाल मिरची घाला.
- जेव्हा आम्ही लसूण थोडासा तपकिरी रंगाचा दिसतो तेव्हा भांडेमधून मिरपूड आणि मटनाचा रस्सा घाला आणि कमी गॅसवर किंवा मिरपूड लसणीच्या चव घेईपर्यंत त्यांना सुमारे 5 मिनिटे शिजू द्या. थोडे मीठ घाला.
- एकदा ते शिजले. आम्ही आग लावली.
- आम्ही कोशिंबीर तयार करतो, आम्ही संपूर्ण मिरपूड किंवा पट्ट्या स्त्रोत ठेवतो.
- आम्ही कोशिंबिरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड धुवा, तो कट आणि peppers सोबत स्त्रोत ठेवले.
- आम्ही पिवळी चिरून त्यात घालू.
- आम्ही ट्यूनामधून जादा तेल काढून पॅनमध्ये ठेवतो, काही ऑलिव्ह घाला.
- पॅनमधून तेल आणि मिरपूड पासून मटनाचा रस्सा आणि थोडा मीठ.
- आम्ही सर्व्ह करतो.