आपल्या देशात हवामान कसे आहे? आजूबाजूला हे अतिशय थंड आहे, मी आजूबाजूला प्रथमच इतके कमी तापमान पाहिले आहे, म्हणून जेव्हा जेव्हा जेव्हा खाण्याची वेळ येते तेव्हा आपल्याला फक्त काहीतरी हवे असते. द सूप्स ते सर्दीविरूद्ध चांगले मित्र आहेत आणि रात्रीच्या जेवणासाठी ते छान आहेत कारण ते देखील हलके, तयार करणे सोपे आणि खूप श्रीमंत आहेत. आज मी तुम्हाला घेऊन आलो आहे गाजर सूप काही प्रमाणात विशेष, कारण त्यात अंडी आहे आणि आहे पुदीना सह चव तुला काय वाटत!.
अडचणीची पदवी: सोपे
तयारीची वेळः 30 मिनिटे
4-5 लोकांसाठी साहित्य:
- 3 गाजर
- 1 कांदा लहान (किंवा मध्यम मोठे)
- च्या एक कोंब पेपरमिंट
- साल
- पिमिएन्टा
- 1-2 अंडी
- नूडल्स
विस्तारः
एका भांड्यात आम्ही 1,5 लिटर पाणी घालून त्यांना उकळी आणतो. मग आम्ही तुकडे केलेले कांदे, कांदा, पुदीना, मीठ आणि मिरपूड घालू. गाजर कोमल होईपर्यंत उकळू द्या.
ते तयार झाल्यावर, भांडे मध्ये मटनाचा रस्सा राखून, पुदीना आणि भाज्या काढा.
आम्ही पुदीना वगळता ब्लेंडरद्वारे सर्व काही ठेवले (त्यास सुलभ करण्यासाठी थोडे मटनाचा रस्सा सोबत).
मग आम्ही भांडे मध्ये राखीव मटनाचा रस्सा मध्ये प्राप्त पुरी घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.
आमच्याकडे आधीपासूनच आमच्या सूपचा आधार आहे, जो द्रव असणे आवश्यक आहे जेणेकरुन नूडल्स बनू शकतील. पुरी घालताना ती खूप जाड झाली असेल तर आपण थोडेसे पाणी घालू शकता. आपण मीठ तपासा आणि आम्ही नूडल्स जोडू शकता. शेवटी, नूडल्स तयार झाल्यावर अंडी घाला आणि ढवळा. आणि आनंद घेण्यासाठी !.
सेवा देताना ...
खूप उबदार सर्व्ह करा! आपण पुदीनाच्या दोन पानांनी सजावट करू शकता.
कृती सूचना:
च्या बाबतीत शाकाहारी आहार, अंडी शेवटी जोडले जाणार नाही.
उत्तम…
गाजरचा गोड चव पुदीनासह अधिक आनंददायक बनविला जातो.
काय उपचार आहे! मी आज करेन.