तुमच्यापैकी जे लोक चांगल्या वातावरणाचा फायदा घेत आपल्या टेरेस किंवा बागेवर कुटूंबाने आणि / किंवा मित्रांसह पार्टी सोबत साजरे करण्याचा विचार करीत आहेत, त्यांनी या रेसिपीची नोंद घ्या! द कोकरू चॉप्स पिस्ता कवच सह, ग्रील्ड भाज्यांबरोबरच मुख्य डिश म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.
सोयीसाठी आम्ही ओव्हनमध्ये बरगडी तयार करु, तरीही आम्ही प्रत्येक कटलेट देखील बार्बेक्यूवर स्वतंत्रपणे बनवू शकतो. आम्ही तयार करण्यासाठी या वेळी बार्बेक्यू राखून ठेवतो मिसळलेल्या भाज्या: एग्प्लान्ट, zucchini, लाल मिरची ... ज्याबरोबर डिशला रंग द्या. आपण त्यांना तयार करण्यास छाती का?
पिस्ता क्रिस्टेड कोकरू चॉप
आपल्या पुढच्या कौटुंबिक बार्बेक्यूसाठी आजची पिस्ता क्रस्टेड कोकरू चॉप हा एक उत्तम पर्याय आहे.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो रॅक कोकरू
- 200 ग्रॅम. ग्राउंड पिस्ता
- 2 चमचे संपूर्ण धान्य मोहरी
- ½ मध एक चमचे
- 1 चुना
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- विविध प्रकारच्या भाज्या
तयारी
- मोहरी, मध, चुन्याचा रस आणि चिरलेली पिस्ता एका भांड्यात मिसळा.
- वरच्या मागील मिश्रणासह रीब आणि पिठात हंगाम लावा, जेणेकरून मिश्रण मांसस चिकटते. आम्ही फ्रिजमध्ये अर्धा तास आरक्षित करतो.
- आम्ही ओव्हन ट्रे वर पट्ट्या ठेवतो आणि मांसाच्या जाडीनुसार 180-20 मिनिटे 30 डिग्री सेल्सियस वर बेक करतो.
- आम्ही चॉप्स बरोबर अन्य पदार्थांसह ओबर्जिन, झुचीनी किंवा मिरपूडचे ग्रिल्ड स्लाइस तयार करण्याची संधी घेत असताना.
- आम्ही भाजीपाला आणि काही पास्ता काटासह चॉप सर्व्ह करतो.