आज आम्ही एक अतिशय ताजे सॅलड तयार करतो, त्यापैकी एक जे तुम्हाला वर्षाच्या या वेळी खूप हवे आहे. ए पालक आणि अमृत कोशिंबीर किंवा brindle, जे तुम्ही अर्थातच पीच सारख्या फळाने देखील तयार करू शकता. तुमच्या हातात सर्वात जास्त काय आहे ते वापरण्याबद्दल आहे.
सॅलड तयार करणे खूप सोपे आहे आणि त्यासाठी फक्त चार घटक लागतात. पालक आणि अमृत हे त्याचे नाव त्यांपैकी दोन आहेत; तारखा आणि चीज जे प्रथम पूरक आहेत. याव्यतिरिक्त, अर्थातच, साधे आणि पारंपारिक किंवा आपल्यासारख्या मधाचा स्पर्श असू शकतो अशा व्हिनिग्रेटला.
घरी पालक सॅलड्स मी सहसा त्यांची सेवा करतो मध vinaigrette की आज मी तुला प्रपोज करतो. मला मधाचा थोडासा गोड स्पर्श आवडतो आणि या गोडपणाचा आणि बाल्सॅमिक व्हिनेगरचा कॉन्ट्रास्ट मला आवडतो. परंतु तुम्हाला ते आवडत नसल्यास किंवा दुसरे जोडण्यास प्राधान्य दिल्यास, पुढे जा! त्याची तयारी सुरू करू का?
पाककृती
- ताजे पालक 3 मूठभर
- 1 अमृत किंवा ब्रिनॉन
- 6 तारखा
- बरे झालेल्या चीजचे काही तुकडे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
- 1 चमचे मध
- बाल्सॅमिक व्हिनेगरचा 1 चमचा
- एक चिमूटभर मीठ
- आम्ही पालक चांगले स्वच्छ करतो, आम्ही त्यांना शेपटातून काढून टाकतो आणि सॅलड वाडग्यात ठेवतो, जर ते खूप मोठे असतील तर चिरून घ्या.
- मग अमृत सोलून घ्या आणि सॅलडमध्ये जोडून त्याचे तुकडे करा.
- आम्ही तारखा देखील समाविष्ट करतो लॅमिनेटेड आणि चीजचे काही तुकडे.
- एक वाडगा मध्ये, सर्व विजय व्हिनिग्रेट घटक: तेल, मध, व्हिनेगर आणि मीठ.
- आम्ही कोशिंबीर घालतो मध vinaigrette सह आणि सर्वकाही मिक्स.
- आम्ही पालक आणि अमृत कोशिंबीर सर्व्ह केली.