काही कुकीज तयार करणे ही एक उत्तम योजना बनते जेव्हा आज प्रमाणे ऑगस्ट महिना आपल्याला पावसाळी दिवस देतो ज्यामध्ये तापमान 20 अंशांपर्यंत पोहोचत नाही. आणि तू आहेस देहाती लिंबू कुकीजविशेषतः, ते त्यांच्या साधेपणासाठी एक चांगला पर्याय वाटतात.
आज आम्ही प्रस्तावित केलेल्या देहाती लिंबू कुकीज अ सह कुकीज आहेत पारंपारिक घटकांची यादी. अंडी, लोणी, गव्हाचे पीठ, पांढरी साखर ... ते परिचित वाटतात, बरोबर? जर तुमच्याकडे ते आधीपासून घरी असतील, तर तुम्हाला फक्त त्यांच्याबरोबर मिसळावे लागेल ते पीठ मिळवण्यासाठी जे तुम्हाला नंतर भागांमध्ये बेक करावे लागेल.
ती बोलण्याची पद्धत आहे असे समजू नका; या कुकीज फक्त अर्ध्या तासात ओव्हनमधून बाहेर काढण्यासाठी तुम्हाला थोडे करावे लागेल. अ सह कुकीज सूक्ष्म लिंबाचा वास कॉफीमध्ये पसरण्यासाठी योग्य. जवळजवळ प्रत्येकजण त्यांना आवडेल. त्यांची हिंमत आहे का? जर तुम्हाला या कुकीज आवडल्या असतील तर एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) लिंबू शॉर्टब्रेड, स्वादिष्ट!
पाककृती
- 2½ कप गव्हाचे पीठ
- 1 टीस्पून बेकिंग पावडर
- 3 अंडी
- पांढरा साखर 1 कप
- तपमानावर 90 ग्रॅम बटर
- 1 टीस्पून व्हॅनिला इसेंस
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- आम्ही पीठ मिक्स करतो आणि चाळतो आणि रासायनिक यीस्ट.
- आम्ही ओव्हनला 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात गरम करतो आणि बेकिंग ट्रेला ग्रीसप्रूफ पेपरने लावा.
- एका वाडग्यात आम्ही अंडी मारली पांढरा होईपर्यंत साखर सह.
- मग आम्ही लोणी घालतो आणि व्हॅनिला सार आणि एकात्मिक होईपर्यंत बीट.
- नंतर हळूहळू पीठ घाला आणि एक एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत स्पॅटुलाच्या मदतीने लिंबू उत्तेजक.
- दोन चमच्यांच्या मदतीने, आम्ही कणकेचे काही भाग घेत आहोत आणि त्यांना बेकिंग ट्रेवर ठेवून, एकमेकांपासून वेगळे करणे. या टप्प्यावर, आपण इच्छित असल्यास आपण कुकीजचे शीर्ष थोडे फेटलेल्या अंड्याने रंगवू शकता.
- 180ºC वर 15 मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे.
- त्यानंतर, आम्ही ओव्हनमधून देहाती लिंबू कुकीज काढतो आणि त्यांना एका रॅकवर थंड होऊ देतो.