योगर्ट आणि व्हॅनिला मूस

योगर्ट आणि व्हॅनिला मूस

मूस एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे, विशेषत: गरम महिन्यांत जेव्हा ते फ्रिजमधून ताजे होते तेव्हा ते खूप ताजेतवाने असतात. या दही आणि व्हॅनिला मूस हे आम्ही तयार केलेल्या सर्वात सोप्यापैकी एक आहे. घाबरू नका कारण त्यासाठी दोन किंवा तीन तयारी आवश्यक आहेत, हे आपल्याला 30 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही.

जर मला हे मूस एखाद्या गोष्टीसाठी आवडत असेल तर ते आहे कारण खूप गुळगुळीत आणि खूप मलईदार. विविध हंगामी फळे समाविष्ट करण्यासाठी हा एक उत्तम आधार बनतो. वर्षाच्या या वेळी काही चिरलेली स्ट्रॉबेरी ही विलक्षण मिष्टान्न स्वतःच बनवतात, एक गोल मिष्टान्न, परंतु आपण केळी देखील वापरू शकता किंवा बेरी.

यावेळी, मला प्रमाण समायोजित करायचे होते, मी आदर्श प्रमाण केले आहे दोन किंवा तीन लोकांसाठी, तुम्ही ते एकटे खात आहात की काहीतरी सोबत घेण्याचे ठरवले आहे यावर अवलंबून आहे, परंतु सहा लोकांसाठी एक परिपूर्ण मिष्टान्न मिळविण्यासाठी प्रमाण दुप्पट करा. आम्ही तुम्हाला ते करण्यास प्रोत्साहित करतो!

पाककृती

योगर्ट आणि व्हॅनिला मूस
हे दही आणि व्हॅनिला मूस खूप मऊ आणि मलईदार आहे, एक आदर्श मिष्टान्न जे तुम्ही चिरलेली हंगामी फळे सोबत घेऊ शकता.

लेखक:
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 3

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 2 मलईयुक्त नैसर्गिक दही
  • 80 ग्रॅम. व्हीपिंग क्रीम
  • जिलेटिनची 1 शीट
  • 1 अंडे पांढरा
  • 20 ग्रॅम. साखर
  • Van या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार एक चमचे

तयारी
  1. आम्ही काउंटरवर पसरतो बारीक सुती कापड आणि आम्ही यावर आणि मध्यभागी दहीची सामग्री ठेवतो. आम्ही कापड एका बंडलच्या स्वरूपात बंद करतो आणि 20 मिनिटे सिंकवर लटकतो जेणेकरून मठ्ठ्याचा काही भाग बाहेर पडेल, प्रक्रियेच्या शेवटी आपल्या हातांनी हलके दाबून.
  2. असताना, आम्ही 60 ग्रॅम क्रीम माउंट करतो एका वाडग्यात जे आपण नंतर फ्रीजमध्ये राखून ठेवू.
  3. आम्ही देखील त्याचा फायदा घेतो साखर सह अंड्याचा पांढरा चाबूक दुसर्या किंचित मोठ्या भांड्यात. आणि एकदा आम्ही आरक्षित करतो.
  4. आम्ही देखील ठेवले हायड्रेट जिलेटिन शीट 10 मिनिटे थंड पाण्यात.
  5. 10 मिनिटांनंतर, मलईचे उर्वरित 20 ग्रॅम पुष्पगुच्छ गरम करा सॉसपॅनमध्ये किंवा भांड्यात आणि ते पुरेसे गरम करा, जेणेकरून निचरा केलेले जिलेटिन क्रीममध्ये ओतताना ते मिश्रण थोडेसे ढवळून विरघळेल.
  6. मग एका भांड्यात दही मिसळा, आधीच निचरा, जिलेटिन सह उबदार व्हॅनिला आणि मलई सह.
  7. नंतर चेहरा एकत्र करून वाडग्यात घाला आणि आम्ही लिफाफाच्या हालचालींमध्ये मिसळतो.
  8. शेवटी, मलई घाला आणि आम्ही त्याच प्रकारे पुढे जाऊ.
  9. आम्ही मिश्रण वितरित करतो दोन किंवा तीन लहान ग्लासमध्ये, त्यांना प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि दोन तास फ्रीजमध्ये ठेवा.
  10. आम्ही दही आणि व्हॅनिला मूस एकट्याने किंवा हंगामी फळांसह सर्व्ह करतो.

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.