आज मी तुमच्यासाठी ही सोपी रेसिपी घेऊन येत आहे, अ भाजलेले डुकराचे मांस कमळ, रस आणि निरोगी. ही डिश प्रत्येक प्रकारे परिपूर्ण आहे, हे डुकराचे मांसचा सर्वात हलका भाग आणि सर्वात कमी उष्मांक असलेली एक आहे. याव्यतिरिक्त, त्याच्या रस मध्ये शिजवलेले हे देखील आरोग्यासाठी आणि फिकट आहे. औषधी वनस्पतींचा स्पर्श या डिशला एक अनोखा चव देतो, यामुळे कोणत्याही प्रसंगासाठी एक परिपूर्ण पर्याय बनतो.
एक साथीदार म्हणून, डुकराचे मांस एकत्र शिजवलेले काही बटाटे परिपूर्ण आहेत, ते कॅलरीज न घालता सर्व चव प्राप्त करतात. तसेच, आपण हे करू शकता स्प्राउट्स आणि डाळिंबाची कोशिंबीर द्या, या स्वादिष्ट डिशसाठी हे विशेष आयसिंग असेल.
ओव्हनमध्ये कमळ शिजवण्याचा फायदा हा आहे की तो खूप निविदा आहे, कारण तो शिजवण्याच्या मार्गावर अवलंबून आहे तो कमीतकमी कोरडा असू शकतो. अशा प्रकारे मांस लज्जतदार, कोमल आणि चवपूर्ण आहे. चला ते करूया!
- कमीतकमी 1 किलो वजनाच्या मणक्याचे टेपचा एक तुकडा
- 4 मध्यम बटाटे
- ओरेगॅनो, रोझमेरी, थाईम किंवा प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती सारख्या सुगंधी औषधी वनस्पती
- खडबडीत मीठ
- पिमिएन्टा
- व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 मोठा ग्लास पाणी
- प्रथम आम्ही डुकराचे मांस तुकडा तयार करणार आहोत, जादा चरबी काढून टाका आणि थंड पाण्याखाली धुवा.
- त्यानंतर, आम्ही शोषक कागद आणि रिझर्व सह चांगले कोरडे करतो.
- आम्ही बटाटे सोलून घेतो, चांगले धुवा, कोरडे व बारीक बारीक तुकडे केले नाही.
- आम्ही ब wide्यापैकी रुंद बेकिंग डिश तयार करतो.
- तळाशी चांगले झाकून स्त्रोत बटाट्यांचा बेड ठेवा.
- आता आम्ही बटाटे वर डुकराचे मांस टेंडरलिन ठेवतो.
- आम्ही तेलाच्या चांगल्या रिमझिम भागासह मांस शिंपडतो, तसेच बटाटे देखील झाकतो.
- आम्ही डुकराचे मांस साठी खडबडीत मीठ ठेवले आणि बटाटे मध्ये थोडे घालावे.
- आता आम्ही औषधी वनस्पती आणि मिरपूड ठेवले आणि अगदी स्वच्छ हातांनी, मिश्रण संपूर्ण मांसवर चोळा.
- आम्ही मांस संपवताना आम्ही ओव्हन 200 अंशांवर ठेवले जेणेकरुन ते तापमान प्राप्त करेल.
- शेवटी, आम्ही स्त्रोतामध्ये पाण्याचा ग्लास घालतो आणि सुमारे 60 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो.
हॅलो टॉय, मला असे वाटते की त्याच्या रसात भाजलेला डुकराचे मांस कमर खूप चांगली पाककृती असावी.
बिंदू 11 वर, आपण म्हणू: अखेरीस, आम्ही स्त्रोतामध्ये पाण्याचा ग्लास जोडतो आणि सुमारे 60 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो.
पाणी सर्व थंड तेलात मिसळत आहे, हे बरोबर आहे का?
ब्वेनोस एर्स पासून शुभेच्छा
कसे जॉर्ज बद्दल,
तंतोतंत, सर्व तेल तेलात मिसळले जाते, अशा प्रकारे मांस त्याच्या रसात शिजवले जाते आणि पाणी कोरडे होण्यापासून प्रतिबंधित करते.
धन्यवाद!