माझ्या मते, द तांदूळ सांजा पासून आहे मिठाई अधिक श्रीमंत, आरोग्यदायी, अधिक कलात्मक आणि बनविणे सोपे आहे. का? कारण त्याला अर्ध्या तासापेक्षा कमी वेळ लागतो, कारण त्यात बरेच दूध आहे आणि आपल्या सर्वांना दुधाचे गुणधर्म आणि त्याचे फायदे माहित आहेत आणि कारण घरी कधी तांदळाची खीर कोणी तयार केली नाही?
आपण हे कधीही केले नसल्यास, आपण पाप करीत आहात! या रेसिपीचे अनुसरण करा आणि आपल्यास आवश्यक असलेल्या काही घटकांव्यतिरिक्त ही किती सोपी आहे हे आपल्याला दिसेल.
तांदळाची खीर
तांदळाची खीर अनिश्चित काळासाठी बनविली गेली आहे ... माझ्या घरात जसे स्पेनमधील बहुतेक सर्व घरांप्रमाणे मी म्हणेन, माझ्या आजीने ते बनवले आहे, माझी आजी बनवते, माझी आई बनवते आणि मी ते करतो… तू करतोस का? ही कृती इतकी पारंपारिक बनवण्यासाठी खरोखर आणखी कारणे आवश्यक आहेत?
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 300 ग्रॅम पांढरा तांदूळ
- दूध 1 लिटर
- दालचिनीची काडी
- अर्धा लिंबाचा साला
- साखर
- दालचिनी
तयारी
- आम्ही आगीवर भांडे ठेवतो जिथे आम्ही ओततो दूध लिटर, सोबत दालचिनीची काडी आणि अर्ध्या लिंबाच्या त्वचेचा तुकडा. आम्ही 3 किंवा 4 चमचे साखर (आपल्याला किती गोड आवडते यावर अवलंबून आहे) घाला.
- आम्ही दूध उकळण्याची प्रतीक्षा करतो आणि जेव्हा हे होते, आम्ही तांदूळ घाला. आम्ही आग अर्ध्यावर कमी करतो आणि आम्ही प्रत्येक किंचित ढवळत आहेत तांदूळ व्यवस्थित होत नाही याबद्दल करू द्या 20 मिनिटांसाठी. जोडून जा दूध तांदूळ मऊ होत नाही आणि कोरडे राहतो हे आपल्याला दिसले तर जेवणाच्या चवनुसार दुधाचे प्रमाण देखील बदलते (असे लोक आहेत जे हलके तांदळाची खीर पसंत करतात आणि असे काही लोक आहेत जे अधिक सुसंगत काहीतरी पसंत करतात).
- भात पूर्ण झाल्यावर आणि आपल्या आवडीनुसार, दालचिनीची काडी आणि लिंबाची साल काढून टाका आणि आम्ही काही मध्ये बाजूला ठेवले लहान वाटी जेवणानंतर मिष्टान्न म्हणून घेण्यास सक्षम असणे. आम्ही ग्राउंड दालचिनी घाला, आणि तयार!
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 375