तांदूळ सह मसूर
मसूर हे अ पौष्टिक मूल्याची उच्च पदवी असणारा श्रीमंत पारंपारिक पालापाचोळा. हे उत्पादन लोहाच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा असलेल्या लोकांसाठी चांगले आहे कारण ते लोह समृद्ध आहेत, त्याव्यतिरिक्त, ते उर्जाचे स्त्रोत आहेत ज्या आम्हाला या शरद -तूतील-हिवाळ्यासारख्या थंड हंगामात उबदार करतात.
म्हणून, डिश आणखी पूर्ण करण्यासाठी आम्हाला पांढ white्या तांदळासह अधिक सोबत आणायचे होते जेणेकरून त्यास अधिक क्रीमनेस आणि अधिक पोत देण्यात आले. तांदूळ सह आम्ही रूपांतरित मसूर मध्ये मुलांसाठी आकर्षक कृती, एकट्यापासून त्यांना ते फारसं आवडत नाही.
साहित्य
- तपकिरी मसूर 300 ग्रॅम.
- 1 कांदा.
- 1 टोमॅटो.
- 1 हिरवी मिरपूड.
- 1 कांदा.
- 2 लसूण पाकळ्या.
- 1/2 चिकन मटनाचा रस्सा टॅबलेट.
- 1 चमचे गोड पेपरिका.
- Black- black काळी मिरी.
- ऑलिव्ह तेल 1 ग्लास.
- 1 मध्यम बटाटा.
- पाणी.
- तांदूळ 100 ग्रॅम.
तयारी
सर्व प्रथम, आम्ही हे करू पारंपारिक मसूर स्टू मोठ्या भांडे मध्ये आम्ही सर्व धुऊन घेतलेल्या भाज्या आणि डाळींबरोबरच भांडीमध्ये काढून टाकलेल्या कातड्यांची व्यवस्था करू आणि पाण्याने झाकून टाका. नंतर आम्ही तांदूळ वगळता इतर साहित्य घालू आणि सुमारे 45 मिनिटे मसूर शिजवू.
जेव्हा वेळ निघेल तेव्हा आम्ही ते काढून टाकू कांदा, मिरपूड आणि टोमॅटो ब्लेंडरच्या काचेमध्ये आणि मॅश करा, आणि नंतर भांडे परत. आम्ही लसूण काढून टाकू आणि फेकून देऊ.
आता वेळ आली आहे तांदूळ जे आपण ते दोन प्रकारे करू शकता. प्रथम, तांदूळ पाण्याशिवाय उकळवावे आणि एक चिमूटभर मीठ कोमल होईपर्यंत किंवा दुसरे, धुतलेले तांदूळ डाळीच्या भांड्यात घालावे आणि १ heat-२० मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्या, कधीकधी ढवळत नाही. .
जर आपण पाहिले की त्याच वेळी तांदूळ शिजत आहे आणि तो टिकेल पाणी कमी स्वयंपाक कट करू नये म्हणून आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये गरम पाण्याचा ग्लास जोडू. अशा प्रकारे, तांदूळ स्टार्च सोडतो आणि डाळीची साल घट्ट आणि खूप श्रीमंत राहतो.
कृती बद्दल अधिक माहिती
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 378
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.
तांदूळ मसूरला संपूर्ण प्रथिने बनवते. हे एक आदर्श परिशिष्ट आहे जे आरोग्यासाठी फायदेशीर पोषक आहार प्रदान करते. मला त्यांच्यावर प्रेम आहे आणि ही एक अनोखी डिश बनू शकते.
आपल्या योगदानाबद्दल धन्यवाद! आणि आमच्या मागे देखील !!