डुकराचे मांस कमर हा या प्राण्यातील उत्कृष्ट तुकड्यांपैकी एक आहे. त्याचा जनावराचे मांस कमी उष्मांक असते आणि त्यात चरबी कमी असते डुक्कर इतर भागांपेक्षा या कारणास्तव, कौटुंबिक आहारामध्ये मांस ओळखण्यासाठी डुकराचे मांस कमर निवडणे एक शहाणपणाची चाल आहे.
आज आम्ही जात आहोत डुकराचे मांस टेंडरलिन वेगळ्या प्रकारे शिजवाहे खास प्रसंगी योग्य पाककृती आहे, ब्रेड आणि तळलेले असल्याने इतर प्रकारे शिजवण्यापेक्षा ते जास्त उष्मांक आहे. परंतु हा पर्याय मुलांसाठी आदर्श आहे, जे मजेदार आणि मधुर जेवण घेतील. चला या स्टफ्ड टेंडरलॉइन पुस्तिका कशी तयार केली जातात ते पाहूया.
हॅम आणि चीज भरलेल्या कमरांची पुस्तिका
टेंडरलॉइन बुकलेट्स शिजवलेले हॅम आणि चीज भरतात
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: नाश्ता
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 500 ग्रॅम डुकराचे मांस कमर विरहित
- शिजवलेले हॅमचे 8 मोठे काप
- चीजचे 8 काप
- 2 अंडी
- ब्रेड crumbs
- मीठ
- तळण्यासाठी ऑलिव्ह तेल
तयारी
- डुकराचे मांस टेंडरलॉइन 8 भागांमध्ये कट करा, अंदाजे 4 सेंटीमीटर.
- तो संपूर्ण तोडू नये याची खबरदारी घेत आम्ही प्रत्येक भाग मध्यभागी विभक्त करतो.
- आम्ही शक्य तितक्या सर्व चरबी काढून टाकतो, शोषक कागदासह धुवून वाळवा.
- आम्ही स्वच्छ आणि कोरडे काउंटरटॉपवर पसरतो आणि आम्ही डुकराचे मांस च्या प्रत्येक भागाला मीठ देतो.
- आता आम्ही प्रत्येक भागाच्या अर्ध्या भागावर शिजवलेल्या हॅमचा तुकडा ठेवतो.
- आम्ही चीजचा तुकडा देखील जोडतो आणि प्रत्येक पुस्तिका बंद करतो.
- जेणेकरून ते तळताना ते वेगळे होणार नाहीत, आपण प्रत्येक टोकाला एक जोडी टूथपिक्स ठेवू शकता.
- आम्ही भरपूर तेल असलेले तळण्याचे पॅन तयार करतो आणि आम्ही ते गरम करतो.
- दरम्यान, आम्ही प्रत्येक लहान डुकराचे मांस बुक करीत आहोत.
- आम्ही एका वाडग्यात अंडी तयार करतो आणि त्यांना चांगला विजय देतो.
- दुसर्‍या कंटेनरमध्ये आम्ही ब्रेडक्रंब तयार करतो.
- प्रथम आम्ही मारलेल्या अंडीमधून आणि नंतर ब्रेडक्रॅम्समधून जातो.
- आम्ही प्रत्येक पुस्तक सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळत नाही, ती जाळत नाही याची काळजी घेत आहे.
- आम्ही शोषक कागदावर जास्त तेल काढून टाकतो आणि तेच आहे.
नोट्स
नव्याने बनवलेल्या टेंडरलॉइन बुकलेट्स सर्व्ह करा, अशा प्रकारे ते अधिक श्रीमंत होतील.