मागील भाज्यांमधून काही भाज्या आणि काही उरलेले डुकराचे मांस मांस वापरुन साधा कोशिंबीर बनवण्याचा आजचा प्रस्ताव आहे आणि अशा प्रकारे आम्ही एक पूर्ण जेवण तयार करू.
साहित्य:
डुकराचे मांस 1 तुकडा (शिजवलेले)
2 टोमॅटो
2 सेबोलस
1 पेरीनो
2 कठोर उकडलेले अंडी
चिरलेली अजमोदा (ओवा) 2 चमचे
ऑलिव्ह तेल, चवीनुसार
वाइन व्हिनेगर, चवीनुसार
मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड, एक चिमूटभर
तयार करणे:
शिजवलेल्या डुकराचे मांस चौकोनी तुकडे करा आणि त्यांना कोशिंबीरच्या भांड्यात ठेवा. नंतर टोमॅटो, काकडी आणि उकडलेले अंडी चिरून घ्या. हे साहित्य मिक्स करावे.
याव्यतिरिक्त, ओनियन्स अगदी लहान चिरून घ्या आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा), ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम, चवीनुसार वाइन व्हिनेगर आणि मीठ आणि पीस मिरचीसह हंगामात मिसळा. शेवटी, ही तयारी मिसळा आणि कोशिंबीर रिमझिम करा. नीट ढवळून घ्या आणि आपण भाग सर्व्ह करू शकता.