टोमॅटो सह डुकराचे मांस

टोमॅटोसह डुकराचे मांस, एक सोपी, स्वस्त डिश आणि ते खूप चांगले आहे मुलांना खरोखरच आवडते केचअपम्हणून ही डिश त्यांच्यासाठी उत्तम आहे.
आगाऊ तयारी करणे, कामावर जाणे ही एक चांगली कृती आहे… एका दिवसापासून दुसर्‍या दिवसापर्यंत ही डिश चांगली आहे.
टोमॅटोसह डुकराचे मांस एक क्लासिक आहे, परंतु प्रत्येक घरात तो आपला स्पर्श देतो, मला त्याचा एक चांगला स्पर्श देणे आवडते टोमॅटोमध्ये मी मिरपूड आणि ओरेगानो घाला, ते सॉसला भरपूर चव देतात आणि म्हणून त्यास मीठ कमी लागते.
मी वापरली आहे डुकराचे मांस, परंतु कमर आणि सिरिलिन देखील चांगले आहेत, विशेषत: जर ते निविदा मांस असेल.
टोमॅटोसह डुकराचे मांस या पक्वान्न, एक चांगला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आहे, आम्ही फक्त तो सोबत आहे, काही बटाटे, कोशिंबीर, शिजवलेला भात किंवा भाजीपाला आणि त्या सॉससाठी ब्रेडचा एक चांगला तुकडा आणि आमच्याकडे खूप प्लेट आहे.

टोमॅटो सह डुकराचे मांस

लेखक:
रेसिपी प्रकार: प्लेटो
सेवा: 4

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 1 किलो पातळ डुकराचे मांस
  • 700 जीआर नैसर्गिक टोमॅटो
  • 1 Cebolla
  • 2 लसूण पाकळ्या
  • 1 तमालपत्र
  • 1 ग्लास व्हाईट वाइन 125 मि.ली.
  • पिमिएन्टा नेग्रा
  • ओरेगॅनो (पर्यायी)
  • मीठ आणि तेल

तयारी
  1. लहान तुकडे करा आणि मांस स्वच्छ करा, चरबीचा थोडासा भाग काढून घ्या. आम्ही ते मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
  2. आम्ही कढईत तेल गरम कढईत तळत काढू, मग ते बाहेरील सोन्याचे असेल तर आम्ही ते काढू आणि राखून ठेवू.
  3. याच कॅसरोलमध्ये आम्ही जास्त तेल टाकतो, कांदा चिरून आणि तळण्यासाठी ठेवतो, नंतर दोन लसूण.
  4. जेव्हा कांदा रंग घेऊ लागतो तेव्हा नैसर्गिक चिरलेला टोमॅटो, तमालपत्र आणि थोडा ओरेगानो घाला. टोमॅटो सुमारे 10 मिनिटे तयार होईपर्यंत आम्ही ते शिजवू.
  5. आम्ही पांढरे वाइन ठेवले, मद्य वाष्पीकरण होऊ द्या आणि आता आपल्याला हे चांगले वाटल्यास आपण सॉस क्रश करू शकता, जर तसे नसेल तर.
  6. आम्ही सॉस परत कॅसरोलमध्ये ठेवतो आणि मांस घालतो. आवश्यक असल्यास, आम्ही आपल्या आवडीनुसार सॉसमध्ये थोडेसे पाणी घालू.
  7. आम्ही आणखी 15-20 मिनिटे शिजवू देतो, आम्ही मीठ चाखतो आणि आम्ही तपासतो की मांस निविदा आहे, मग ते तयार होईल.
  8. एक सोपी, वेगवान आणि खूप चांगली डिश.
  9. मला आशा आहे की तुम्हाला हे आवडेल !!!

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

3 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   गुलाबी म्हणाले

    खूप चांगली सोपी रेसिपी !!!

  2.   Marcela म्हणाले

    चवदार कृती

  3.   डिएगो डायझ म्हणाले

    खूप चांगली रेसिपी, मी ते माझ्या स्वत: च्या मार्गाने बनवितो आणि ते म्हणजे डुकराचे मांस मीठ आणि साखर (समान प्रमाणात) एक किलो मांस किलो फ्रीजमध्ये एक दिवस भिजवून, चांगले धुवून आणि नंतर मीठचे अवशेष काढून टाकून. बरा »आणि हे मांस लाल आणि घट्ट बनवते आणि ब्रेझिंग करताना पांढरे नसते. मी कोणत्याही वेळी मीठ घालत नाही, कारण तो एका मांसाच्या शरीरावर पोचतो जोपर्यंत पोहोचतो.- हे क्युरेड हॅमच्या टिप्स लावण्यासारखे आहे, परंतु घरी बनविलेले आहे!
    सामान्यत: मी मिरची किंवा मटार घालतो, हे लसूणसह पांढर्‍या तांदळासह देखील चांगले जाते.