आम्हाला अशी एखादी रेसिपी विशेषतः आवडत असल्यास, टोमॅटोसह हे मांस आहे. होय, ही एक साधी डिश आहे, परंतु उत्पादनांची साधेपणा बहुतेक वेळेस सर्वात उत्कृष्ट असते. नक्कीच प्रत्येकाला हे घरी आवडते, कारण आम्ही आपल्याला खात्री देतो की ते खूप चवदार आहे.
एक टिप म्हणून, थोडी चांगली ब्रेड मिळवा कारण ही डिश खूपच सुंदर ब्रेड विचारते आणि जर तुम्हाला त्या वर मोझेटीओ आवडत असेल तर आणखी! कृती पुढे जा!
साहित्य
- 1 किलो दुबळा डुकराचे मांस (डुकराचे मांस टेंडरलॉइन)
- 1,200 किलो चिरलेला नैसर्गिक टोमॅटो
- हिरव्या मिरच्या
- ऑलिव तेल
- मीठ
- मिरपूड
- साखर
तयारी
- सुरूवातीस ऑलिव्ह ऑईलने भांड्याचा तळ झाकून ठेवा, गरम झाल्यावर चिरलेला मांस घाला. मध्यम आचेवर तपकिरी करा, आम्हाला ते पूर्णपणे शिजवायचे नाही, परंतु त्यास रंग देणे आणि सील करणे जेणेकरून ते त्याचे सर्व रस जतन करेल.
- ते तयार झाल्यावर टोमॅटोची आंबटपणा सुधारण्यासाठी चिरलेला टोमॅटो, मीठ आणि मिरपूड आणि एक चिमूटभर साखर घाला. गॅस कमी करा म्हणजे टोमॅटो जास्त उडी मारू नये. भांडे झाकून ठेवा आणि वेळोवेळी ढवळत 30 मिनिटे सोडा.
- आम्ही peppers तयार करताना. ऑलिव्ह ऑईलने पॅनमध्ये धुवा आणि वाळवा. तेल जास्त गरम होणार नाही याची काळजी घ्या जेणेकरून मिरचीची त्वचा जळणार नाही. त्यांना स्वयंपाकघरातील कागद आणि मीठ असलेल्या प्लेटवर काढा. टोमॅटोसह मांस भांड्यात मिरपूड घाला आणि काही मिनिटे शिजवा.
- आणि तयार. आम्ही तुम्हाला हातावर चांगली भाकर ठेवण्याचा सल्ला देतो, कारण ही डिश भाकरी विचारते!