आज मी आपल्यासाठी हे सोप्या आणि स्पॅनिश टर्की हॅमची स्वादिष्ट कृती. तयार करण्यासाठी सोपी डिश, ज्यामध्ये काही पदार्थ आणि सर्वात चांगले काय आहे चरबी कमी. सुट्टीनंतर, आपण सर्वजण निरोगी जीवन आणि खाण्याच्या बाबतीत चांगल्या हेतूने भरलेले वर्ष सुरू करतो. परंतु बर्‍याच वेळा, आम्हाला असे वाटते की चांगले पोषण कंटाळवाणे आणि अनावश्यक पदार्थांवर आधारित असते.
बरं, टर्की हे अगदी कमी चरबीयुक्त मांस आहे, म्हणून तयारीसाठी चांगली पद्धत निवडून, तुम्ही मिळवू शकता एक मधुर आणि निरोगी डिश. टर्की हॅम हा या प्राण्यातील ज्यूरिस्टेट तुकड्यांपैकी एक भाग आहे, याव्यतिरिक्त, आम्ही ते ओव्हनमध्ये शिजवू आणि अशा प्रकारे डिशमध्ये चरबी न घालता आम्ही त्याचा सर्व चव प्राप्त करू. बाजू म्हणून, आपण काही भाजलेले बटाटे आणि एक चांगला हिरवा कोशिंबीर जोडू शकता.
स्पॅनिश टर्की हॅम
स्पॅनिश चिकन हॅम
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: नाश्ता
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 टर्की हॅम
- 1 मध्यम कांदा
- लसूण च्या 4 लवंगा
- 2 योग्य टोमॅटो
- अजमोदा (व पुष्कळदा)
- मीठ
- मिरपूड
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- पांढरा वाइन एक पेला
तयारी
- प्रथम, आम्ही टर्कीचे हॅम खूप चांगले धुतणार आहोत, शोषक कागद आणि रिझर्व्हने कोरडे करीन.
- आता आपल्याला कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्यावेत.
- टोमॅटो सोलून लहान चौकोनी तुकडे करा.
- स्त्रोत तयार करणे संपवित असताना आम्ही ओव्हनला सुमारे 180 अंशांवर प्रीहेटिंग देत आहोत.
- रेफ्रेक्टरी डिशमध्ये आम्ही कांदा, लसूण आणि टोमॅटो ठेवले आणि मिक्स केले.
- टर्की हॅमचा हंगाम, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि ऑलिव्ह तेल एक रिमझिम जोडा.
- स्वच्छ केलेल्या हातांनी आम्ही सर्व मांस मसाल्यांनी पूर्णपणे मिसळतो.
- आता आम्ही भाज्या बेड वर स्त्रोत मध्ये हॅम ठेवतो.
- शेवटी, आम्ही पांढ white्या वाईनच्या ग्लासने पाणी ओव्हनमध्ये ठेवले.
- सुमारे 25 मिनिटे शिजवा, त्यानंतर, मांस परत करा आणि आणखी 25 मिनिटे किंवा पुन्हा बेक करावे.
- टर्कीच्या बाहेरील बाजूने चांगले तपकिरी केले पाहिजे.
- ते चांगले शिजले आहे याची खात्री करण्यासाठी आपण मांसावर काही कट करू शकता.
नोट्स
टर्कीचे आतील भाग चांगले शिजलेले आहे याची खात्री करण्यासाठी आपण ओव्हन मध्यम आचेवर गरम करावे. आपल्याकडे वेळ असल्यास, आपण हे सुमारे 140 अंशांवर शिजवू शकता. तयार होण्यासाठी यास अधिक वेळ लागेल, परंतु ते अधिकच रसदार असेल.