ब्रेड, बदाम आणि चॉकलेटचे चौरस बिस्किटे

कोणतीही टिप्पणी नाही

घरी सेलिब्रेशन झाल्यानंतर किंवा आठवड्याच्या शेवटी, घरी ब्रेड असणे सामान्य गोष्ट आहे. जसे आपण करू शकतो शिळी भाकरीचा फायदा घ्या? हा प्रश्न मला विचारताच मला हे ब्रेड बिस्किटे, हो ब्रेड सापडली. या कुकीजचा आधार ओव्हनमध्ये शिळा ब्रेड कोरडे करून नंतर फूड प्रोसेसरमध्ये क्रश करून मिळविला जातो.

त्याला चव देण्यासाठी भाकरी सोबत आहे चिरलेली बदाम आणि चॉकलेट पांढर्‍या, मध्ये नेहमीच्या घटकांव्यतिरिक्त कुकी बनविणे. शिळी भाकरचा फायदा घेण्याची एक अचूक कृती आणि ती आपल्याला दुपारच्या कॉफीसह गोड आणि कुरकुरीत चाव्याचा आनंद घेईल. आपण त्यांना प्रयत्न करण्याचे धैर्य असल्यास मला सांगा!

साहित्य (20 युनिट्स)

70 ग्रॅम. साखर
90 ग्रॅम. तपमानावर लोणी
1 अंडी
150 ग्रॅम. ब्रेड crumbs
45 ग्रॅम. पेस्ट्री पीठ
2 ग्रॅम. रॉयल प्रकारचे केमिकल यीस्ट
25 ग्रॅम. भुई बदाम
25 ग्रॅम. चिरलेली बदाम
2 चमचे मलई, (35% चटई. चरबी)
50 ग्रॅम. minced पांढरा चॉकलेट
दूध काही चमचे
कुकीज "कोट" करण्यासाठी साखर दिली

विस्तार

रेसिपीची तयारी सुरू करण्यापूर्वी, आम्हाला मुख्य घटकांपैकी एक तयार करणे आवश्यक आहे ब्रेड crumbs. कमीतकमी 25 मिनिटांसाठी, शिळा ब्रेडचे तुकडे ओव्हनमध्ये 100 डिग्री सेल्सिअस वर ठेवा. नंतर ब्रेडक्रंब्स मिळविण्यासाठी फूड प्रोसेसरसह पीसून घ्या.

एका बॉलमध्ये आणि इलेक्ट्रिक रॉडच्या मदतीने, लोणीला साखरेसह विजय द्या. मिश्रण क्रीमयुक्त झाल्यावर अंडी घाला आणि ते पूर्णपणे समाकलित होईपर्यंत व्हिस्कने मारहाण सुरू ठेवा. नंतर ब्रेडक्रंब आणि जोडा भुई बदाम आणि हलकेच लाकडी चमच्याने मिसळा.

नंतर जोडा पीठ आणि यीस्ट, sided, आणि एक सैल बॉल तयार करण्यासाठी आपल्या हातांनी मळा. नंतर एक किंवा दोन चमचे मलई जोडा, संयुक्त आणि संक्षिप्त कणिक मळून घेऊन साध्य करण्यासाठी आवश्यक असलेले.

शेवटी चिरलेला बदाम आणि चिरलेला चॉकलेट घाला आपल्या हातांनी मिसळा थोडेसे शिजवल्यास चॉकलेट वितळेल!

पीठ प्लास्टिकच्या रॅपवर ठेवा आणि त्याला आकार द्या! आपण चित्रपटाच्या त्याच कार्डबोर्ड कंटेनरचा फायदा घेऊ शकता जेणेकरून पीठ घेईल चौरस आकार. एकदा झाल्यावर कमीतकमी 1 तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

तासानंतर, रेफ्रिजरेटरमधून पीठ काढून दुधात ब्रश करा. खालील ते साखर मध्ये बुडवा दाणे दाबणे जेणेकरून ते चिकटते. आता आपण 1 सेमी कुकीज कापू शकता. अंदाजे जाड.

बेक करावे 180 साठी 20º सी. कुकीज फ्लिप करा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 10-15 वर 160-XNUMX मिनिटे बेक करा. ओव्हनमधून कुकीज बाहेर काढा आणि त्यांना रॅकवर थंड होऊ द्या.