कुकी, मोचा आणि चॉकलेट केक

हे एक बिस्किट, मोचा आणि चॉकलेट केकहे माझ्या कुटुंबाशी जोडलेले आहे आणि मला असे वाटते की इतर बर्‍याच जणांशी आहे. बर्‍याच दिवसांपासून ते आवडते आहे वाढदिवसाचा केक किंवा विविध पार्ट्यांमध्ये मिष्टान्न. एकदा आपण हे केले की प्रत्येकजण आपणास त्याची पुनरावृत्ती करण्यास सांगेल.

तेव्हापासून ही एक सोपी आणि आरामदायक केक आहे ओव्हन आवश्यक नाही. एक केक जो आपण आगाऊ तयार करू शकता आणि ते फ्रिजमध्ये उत्तम प्रकारे ठेवते, यामुळे आपल्यास कोणत्याही समस्येशिवाय 5 किंवा 6 दिवस टिकणे शक्य होईल. चॉकलेटसह मोचाचे संयोजन विलक्षण आहे आणि मोठे भाग खाण्यासाठी नसल्यास केक भरपूर देते!

साहित्य

6-8 लोकांसाठी

• कुएतारा चौरस कुकीजचे 1 पॅकेज
• दुधाचा एक्सएनयूएमएक्स
• 1 चमचे नेस्केफे
• 200 ग्रॅम. गडद चॉकलेट कोटिंग
• 2 चमचे द्रव मलई 35% मिलीग्राम

भरण्यासाठी

• 250 ग्रॅम. वनस्पती - लोणी
• 4 चमचे आयसिंग साखर
• 2 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
• 1 चमचे नेस्केफे
• दूध, नेस्काफे सौम्य करण्यासाठी आवश्यक.

विस्तार

आम्ही तयार करून प्रारंभ मोचा मलई ते एक फिलर म्हणून काम करेल. हे करण्यासाठी, एकसंध मिश्रण तयार होईपर्यंत एक वाडग्यात मार्जरीन, चार चमचे आयसिंग शुगर आणि दोन अंड्यातील पिवळ बूट घाला. पुढे आम्ही दूध मध्ये पातळ केलेले 1 चमचे नेस्काफे घाला आणि समाकलित होईपर्यंत मिसळा. आम्ही बुक केले.

एका ग्लास कोमट दुधात एक चमचे कॉफी पातळ करा. आम्ही मिश्रण एका ट्रेमध्ये ओततो जे आमच्यासाठी सोयीस्कर आहे कुकीज बुडविणे आमच्या केक एकत्र करण्यापूर्वी कॉफीचा स्वाद घेणे हे त्यांचे उद्दीष्ट आहे, परंतु ते जास्त मऊ होऊ नयेत, आम्ही त्यांना ब्रेकशिवाय ट्रेमधून काढून टाकण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.

आम्ही सुरू आमचा केक एकत्र करा. आम्ही कुकीजचा थर तळाशी ठेवला आणि नंतर सिलिकॉन ट्रॉवेलसह आम्ही आमच्या मलईचा काही भाग वर पसरविला. आम्ही या दोन चरणांची 4 वेळा पुनरावृत्ती करतो आणि कुकीजच्या थरासह समाप्त करतो.

आम्ही फ्रीजमध्ये ठेवले आणि वितळवून दरम्यान कव्हरेज तयार करतो बैन-मेरी चॉकलेट आणि दोन चमचे मलई मिसळून. जेव्हा आम्ही ते तयार करतो तेव्हा आम्ही आमच्या केकवर ओततो आणि थंड होऊ देतो.

नोट्स

मला हे वापरायला आवडते कुतारा कुकीज कारण जेव्हा त्यांना दुधात बुडवण्याचा विचार केला जातो तेव्हा आम्ही अधिक प्रतिरोधक असतो परंतु मी गुलॉनची ट्रॉपिकल क्रीम देखील वापरली आहे, जरी त्याची चव अधिक नाजूक आहे, मला ते आवडते.

अधिक माहिती - पेस्ट्री क्रीम आणि चॉकलेटसह वाढदिवसाचा केक

कृती बद्दल अधिक माहिती