चॉकलेट मूस, एक संपूर्ण क्लासिक. ख्रिसमस लंच किंवा डिनरशिवाय मिष्टान्न काय असेल? बरं, मी तुमच्यासाठी ही खूप सोपी मिष्टान्न आणतो जो रुचकर आहे.
मला माहित आहे की या पार्ट्यांमध्ये मिठाई, शॉर्टब्रेड्स, नौगट, चॉकलेट भरलेले आहेत ... पण आम्हाला नेहमीच मिष्टान्न सादर करायला आवडते.
जर तुम्हाला मिष्टान्न आवडत असेल तर तुम्ही नक्कीच जेवणानंतर एक जागा सोडाल, उत्तम जेवण झाल्यावर तुम्ही ते सोडू शकत नाही.
या मिठाईच्या चॉकलेटसारखे वैयक्तिक मिष्टान्न लक्षवेधी आहेत लहान चष्मा, वाटी किंवा छान ग्लासमध्ये क्रिम, मूस सादर करणे योग्य आहे ...
साहित्य
- 250 जीआर चॉकलेट मिष्टान्न
- 200 जीआर कडक किंवा हेवी मलई चाबूक
- 3 अंडी
- 100 ग्रॅम कुकीजचा
- 40 ग्रॅम लोणी च्या
- 125 जीआर साखर साखर
- सुशोभित करण्यासाठी: बदाम. वेफर्स ...
तयारी
- चॉकलेट मूस तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम बेन-मेरीमध्ये वाडगा ठेवू, चॉकलेटमध्ये 2-3 चमचे मलई घाला. सर्व कचरा शिल्लक होईपर्यंत आम्ही ढवळत राहू.
- दुसरीकडे आम्ही अंडी घेतो आणि गोरपेला यलोकपासून वेगळे करतो. आम्ही गोर्‍याला बर्फाच्या बिंदूवर चढवितो आणि मलई माउंट करतो.
- एका वाडग्यात आम्ही आयसिंग साखर आणि अंडी अंडी घालतो, आम्ही ते मिसळतो. आम्ही बर्फाच्या बिंदूवर आरोहित गोरे जोडतो.
- आम्ही वितळलेल्या चॉकलेटसह वाडगा घेतो आणि व्हीप्ड क्रीम आणि अंडीचे मागील मिश्रण घाला.
- आम्ही सर्व मिश्रण स्लीव्हमध्ये ठेवू किंवा चमच्याने आम्ही चष्मा भरू. आम्ही मॉन्सर किंवा रोलिंग पिनसह कुकीज कापतो. आम्ही वितळलेल्या लोणीसह कुकीज मिसळतो.
- आम्ही काही चष्मा घेतो, तळाशी आम्ही एक बिस्किट बेस ठेवतो. आपण फ्रीजमध्ये सुमारे 5-10 मिनिटे सोडू शकता जेणेकरून बिस्किटसह लोणी थंड राहू शकेल.
- आम्ही चॉकलेट मूससह चष्मा भरतो.
- बदाम, वेफर्ससह मूस लावा…. आम्ही सर्व्ह करण्याच्या वेळेपर्यंत मूस फ्रीजमध्ये ठेवतो.