बेकिंग कुकीज ही अशी गोष्ट आहे जी मी फक्त आठवड्याच्या शेवटी स्वतःस परवानगी देतो. पीठ तयार करणे, आराम करणे आणि शेवटी, कुकीज बेकिंग ही एक प्रक्रिया आहे जी मला आनंद घेण्यास आवडते. या ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज ते खूप सोपे होते म्हणून मी त्यांना चॉकलेटमध्ये भरण्याची लक्झरी स्वत: ला दिली.
प्रथम साध्या ओटमील कुकीज काय होती, अशा प्रकारे सँडविच कुकीज अधिक मोहक बनल्या. मी त्यांना इतर क्रिमने भरले असते, परंतु गडद चॉकलेट हेच त्याला सर्वात जास्त होते. स्नॅकसाठी एक परिपूर्ण स्नॅक, तुम्हाला वाटत नाही?
चॉकलेटमध्ये भरलेल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज
आम्ही चॉकलेटसह काही साध्या ओटमील कुकीज भरल्या तर काय करावे? आम्हाला येथे परिणाम आहे; चॉकलेट भरलेल्या सँडविच कुकीज
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: स्नॅक
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
कुकीजसाठी
- 130 ग्रॅम. तपमानावर लोणी
- 150 ग्रॅम. ब्राऊन शुगर
- 50 ग्रॅम. पांढरी साखर
- 1 अंडी
- व्हॅनिला सार किंवा व्हॅनिला साखर 1 चमचे
- 100 ग्रॅम. ओट फ्लेक्स
- 60 ग्रॅम. पेस्ट्री पीठ
- As चमचे बेकिंग सोडा
- As चमचे बेकिंग पावडर
- ½ मीठ अर्धा चमचे
भरण्यासाठी
- 150 ग्रॅम. 70% कोको चॉकलेट
- 150 मि.ली. द्रव मलई
तयारी
- आम्ही ओव्हन 180º वर प्रीहीट करतो आणि बेकिंग ट्रेला चर्मपत्र कागदासह रेखावितो.
- आम्ही लोणी मारतो साखर आणि अंडी सह.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार जोडा आणि मारहाण सुरू ठेवा.
- आम्ही फ्लेक्स जोडतो पिठलेले ओट्स, मैदा, बायकार्बोनेट, बेकिंग पावडर आणि मीठ आणि सर्व घटक एकत्र येईपर्यंत मिक्स करावे.
- आम्ही काही चमचे तयार करतो पीठ सह गोळे आणि आम्ही त्यांना बनवितो तशा आम्ही ट्रेवर ठेवतो. आम्ही त्यांना किंचित सपाट करतो, हे लक्षात घेऊन आम्ही त्यांच्यात साधारण 4 सेमी अंतराचे अंतर असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते चिकटू नयेत.
- एकदा आमच्याकडे ट्रे तयार झाल्यावर आम्ही ते 10 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवू.
- आम्ही बाहेर काढतो आणि आम्ही 10 मिनिटे बेक करतो जोपर्यंत ते किंचित सोनेरी दिसत नाहीत.
- आम्ही त्यांना संतापू दिला त्यांना हाताळण्यासाठी आणि त्यांना थंड होण्यासाठी रॅकवर ठेवण्यासाठी.
- परिच्छेद भरणे करा क्रीम उकळवा. मग आम्ही आचेवरून काढून टाकतो आणि चॉकलेटचे तुकडे करतो. आम्ही चॉकलेट वितळत नाही तोपर्यंत मिक्स करतो आणि त्याला मजा येऊ देत नाही.
- आम्ही मलई एका भांड्यात ओततो, त्यास फिल्मसह झाकतो आणि थंड होऊ द्या काही तास. जर ते खूप गरम असेल तर आपण त्यास थोड्या काळासाठी फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. जर ते खूपच कठीण असेल आणि कुकीज भरण्यासाठी आपण हे हाताळू शकत नसाल तर ते थंड होऊ देण्यास किंवा मायक्रोवेव्हला (काही सेकंद) देणे पुरेसे असेल.
- जेव्हा कुकीज थंड असतात आम्ही मलई भरा चॉकलेट च्या.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 460