चॉकलेट आणि बिस्किट फ्लान, तयार करण्यासाठी द्रुत आणि सोपी मिष्टान्न. आजीचे केक म्हणून देखील ओळखले जाते. आपल्याला माहिती आहेच, मला या चॉकलेट कस्टर्ड केक प्रमाणे चांगले द्रुत पदार्थ तयार करण्यास आवडतात.
थोडा जाड कस्टर्ड तयार करणे आणि त्यास कुकीज भरण्याइतकेच सोपे आहे. हे मिष्टान्न कोणाला आवडत नाही?
पारंपारिक होममेड मिष्टान्न, जे आपण चौरस सारख्या लहान चष्मामध्ये अनेक प्रकारे तयार करू शकतो ...
चॉकलेट आणि बिस्किट फ्लॅन
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- दूध 1 लिटर
- 5 चमचे चांगले हेप केलेले कॉर्नमेल (मैझेना)
- 5 चमचे कोको पावडर
- 4 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
- साखर 150 ग्रॅम
- मारियास कुकीजचे 1 पॅकेज
तयारी
- चॉकलेट आणि बिस्किट फ्लॅन करण्यासाठी आम्ही प्रथम दुध गरम करतो.
- दुधाच्या लिटरपासून आम्ही एक ग्लास वेगळा करतो, उर्वरित आम्ही साखर आणि कोकाआसह सॉसपॅनमध्ये ठेवतो. आम्ही सॉसपॅन मध्यम आचेवर ठेवू आणि सर्वकाही विरघळत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- आम्ही गोरे पासून yolks वेगळे.
- आम्ही बाजूला ठेवलेला दुधाचा ग्लास घेतो, अंडी घाला, मिसळा. सर्व विरघळत नाही तोपर्यंत चांगले ढवळत कॉर्नमेल घाला.
- जेव्हा सॉसपॅन उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा अंडी आणि कॉर्नमेलसह काचेचे मिश्रण घाला. पुन्हा उकळत होईपर्यंत आम्ही न थांबता हालचाल करू, आम्ही उष्णता कमी करू, मिश्रण काही मिनिटांसाठी घट्ट होऊ द्या आणि बंद करा.
- आम्ही मूस घेतो, आम्ही चॉकलेट फ्लेनचा थर ठेवतो, वर आम्ही काही कुकीज ठेवतो.
- म्हणून केक पूर्ण होईपर्यंत. आम्ही ते थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवू आणि 3-4 तास सुसंगतता घेऊ. सर्व्ह करताना, आम्ही काही कुकीज किंवा शेंगदाणे तोडतो आणि वर शिंपडा.
- आणि खायला तयार !!!