जर तुम्हाला चॉकलेट आवडत असेल आणि तुम्ही त्यात असलेले कोणतेही गोड पदार्थ वापरून पाहण्यास विरोध करू शकत नसाल, तर तुमच्याकडे अजूनही वेळ आहे की तुम्ही फोटो पाहिला नाही, अशी बतावणी करा, खिडकी बंद करा आणि ही रेसिपी विसरा. जरी मी तुम्हाला सल्ला देतो की तुम्ही आहात म्हणून ते करू नका चॉकलेट कुकीज आणि चॉकलेट चिप्ससह बदाम आनंददायक आहेत.
कुकीज बेक करणे हा एक आनंद आहे, तो केवळ अंतिम परिणामामुळेच नाही तर त्या वासामुळे, जो तुम्ही बेक करता तेव्हा स्वयंपाकघरात प्रवेश करतो आणि पीठ तयार करताना तुम्हाला चाखलेल्या चॉकलेटच्या त्या लहान तुकड्यांमुळे देखील. ए पीठ हाताळण्यास सोपे आणि ते मुलांना त्याच्या तयारीमध्ये सहभागी होण्यासाठी आमंत्रित करते.
जर एखाद्या दिवशी मुले कंटाळली असतील, तर तुमच्याकडे आधीच एक योजना आहे! जर एखाद्या सकाळी तुम्ही आरामशीर आणि वेळेवर उठलात, तर रेसिपी लक्षात ठेवा आणि ती तयार करण्यास अजिबात संकोच करू नका! बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून कोमल, ते कधीही कॉफीमध्ये बुडवून किंवा स्नॅकिंगसाठी आदर्श आहेत. ते टिकणार नाहीत!
पाककृती
- 100 ग्रॅम. लोणी च्या
- 1 अंडी
- 100 ग्रॅम. ब्राऊन शुगर
- एक चिमूटभर मीठ
- 1 cucharadita डी पास्ता डी vainilla
- 150 ग्रॅम. चॉकलेट चिप्स
- 40 ग्रॅम. बदाम
- 160 ग्रॅम. पीठाचा
- आम्ही लोणी वितळवतो मायक्रोवेव्ह आणि राखीव मध्ये.
- मग, एका वाडग्यात, आम्ही साखर मिक्स करतो काही मॅन्युअल रॉडसह अंड्यासह.
- व्हॅनिला आणि मीठ घालून एकत्र करा.
- मग चॉकलेट चिप्स घाला आणि लोणी (जे चॉकलेट वितळण्यासाठी उबदार असले पाहिजे परंतु जळत नाही)
- शेवटी, बदाम घाला आणि पीठ आणि एकत्र होईपर्यंत मिसळा, प्रथम स्पॅटुलासह, नंतर आपल्या हातांनी.
- पीठ क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळून ठेवा फ्रीजमध्ये विश्रांती घ्या किमान 2 तास.
- या वेळेनंतर, आम्ही ओव्हन 180ºC वर गरम करतो, पीठ फ्रीजमधून बाहेर काढतो आणि त्याचे लहान तुकडे करतो. सुमारे 35-40 ग्रॅम भाग प्रत्येक
- आम्ही त्यांना देतो हाताने चेंडू आकार आणि त्यांना एका रेषा असलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा, त्यांच्यामध्ये 4-5 सेंटीमीटर ठेवा जेणेकरून ते वाढताना एकत्र चिकटणार नाहीत.
- 25-30 मिनिटे बेक करावे किंवा सोनेरी होईपर्यंत.
- त्यानंतर, आम्ही ते ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि वायर रॅकवर चॉकलेट आणि बदाम कुकीज थंड होऊ द्या.