सेलिअक्स: ग्लूटेन-रहित च्युओ पीठ सह ब्रेड

आज मी ग्लूटेन-रहित चुआनो पीठासह पौष्टिक ब्रेड बनवण्याचा प्रस्ताव ठेवतो, सेलिअक आहारात समावेश करण्यासाठी मूलभूत अन्न तयार करतो आणि दोन्ही भाकरी आणि बिस्किटे, कुकीज आणि पिझ्झा तयार करण्यास सक्षम असलेल्या योगदानासह.

साहित्य:

3 चमचे कॉर्नस्टार्च
च्यूओ पीठ 3 चमचे
5 अंडी
मीठ, एक चिमूटभर

तयार करणे:

अंड्याचा पंचा एका भांड्यात ठेवा आणि कडक होईपर्यंत त्यांना विजय द्या. याव्यतिरिक्त, दुसर्या कंटेनरमध्ये, यूस फारच पातळ साखरेपर्यंत न घेईपर्यंत विजय द्या आणि नंतर त्या दोन तयारी एकत्र करा.

एक चिमूटभर मीठ, कॉर्नस्टार्च आणि चुओ पीठ घाला (आधी चाळलेले) आणि लिफाफाच्या हालचालींसह मिश्रण ढवळून घ्या. लोणीसह किसलेले आणि चुओ पिठाने शिंपडलेले पीठ पॅनमध्ये घाला. ओव्हनमध्ये अंदाजे 30 मिनिटांसाठी अगदी कमी तपमानावर शिजवा. शेवटी, जेव्हा भाकर शिजला आणि सोनेरी होईल तेव्हा ओव्हन बंद करा आणि त्यात थंड होऊ द्या.