फ्लान एक आहे लोकप्रिय मिष्टान्न पारंपारिकपणे अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि दुधाचा आधार तयार केला आणि बेन-मरीमध्ये शिजविला. पाककृती रेसिपीमध्ये आम्ही त्याच्या कित्येक आवृत्त्या तयार केल्या आहेत. चॉकलेट, अक्रोड आणि बदाम, कॉफी ... ज्यात आम्ही आणखी एक चीज घालतो!
मला चीज मिष्टान्न आवडते, म्हणून आतापर्यंत मी बर्‍याच आवृत्त्यांचा प्रयत्न केला आहे चीज फ्लान. शेवटचा एक कंडेन्स्ड दुधासह, बॉम्बसह आहे! आपण हे ओव्हनमध्ये किंवा भांडे मध्ये पारंपारिक मार्गाने करू शकता; आपण स्वयंपाकघरातील इच्छा आणि धैर्यावर हे अवलंबून असेल.
चीज फ्लान आणि कंडेन्स्ड दुध
चीज आणि कंडेन्स्ड मिल्क फ्लेन या लोकप्रिय मिष्टान्नची एक आवृत्ती आहे जी ओव्हनमध्ये किंवा द्रुत कुकरमध्ये डबल बॉयलरमध्ये शिजवल्या जाऊ शकते.
लेखक: मारिया
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- लिक्विड कँडी
- 5 मोठ्या अंडी
- 115 ग्रॅम. हलकी मलई चीज
- 370 मि.ली. बाष्पीभवन
- 300 मि.ली. आटवलेले दुध
- व्हॅनिला सार 2 चमचे
तयारी
- आम्ही मूस किंवा वैयक्तिक साच्याच्या तळाशी ओततो ज्यामध्ये आम्ही फ्लॅन तयार करणार आहोत, लिक्विड कँडी.
- एका वाडग्यात, आम्ही अंडी मारली ते फोम होईपर्यंत
- मग आम्ही चीज घालू, कंडेन्स्ड मिल्क आणि बाष्पीभवित दूध; एक एक करून, पूर्णपणे समाकलित होईपर्यंत प्रत्येक व्यतिरिक्त मारहाण.
- आम्ही मिश्रण वैयक्तिक मूस किंवा बुरशी मध्ये ओततो आम्ही अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकतो.
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो.
- आम्ही ओव्हनमध्ये मध्यम उंचीवर आणि आम्ही उकळत्या पाण्यात ओततो त्यात
- आम्ही साचा परिचय स्त्रोत आधीच तयार आहे. पाणी प्रत्येक मूस किंवा त्यापेक्षा कमीतकमी अर्ध्या भिंतीपर्यंत पोहोचले पाहिजे.
- आम्ही बेन-मेरीमध्ये बेक करतो सुमारे 1 तासाठी किंवा पुडिंग सेट होईपर्यंत.
- आम्ही त्यांना तपमान आणि नंतर तापमानात उबदार होऊ द्या आम्ही फ्रीज मध्ये ठेवले सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 280
कृती खूप चांगली आहे