आपल्याकडे सुपरमार्केटमध्ये मिळणा as्या संप्रेरकांशिवाय कोंबडी खरेदी करण्यास किंवा वाढविण्यास सक्षम असल्यास आपण उत्तर अर्जेटिनाची एक विशिष्ट डिश तयार करू शकता ज्यासह आपले पाहुणे केवळ संतुष्ट होणार नाहीत तर मनोरंजन देखील करतील.
साहित्य: (4 सर्व्हिंगसाठी)
Large एक मोठी कोंबडी
Green 3 हिरवे सफरचंद
1 XNUMX लिंबाचा रस
• मीठ आणि मिरपूड
Clay मातीची एक बादली
तयार करणे:
कोंबडी घ्या आणि ते चांगले स्वच्छ करा. आता सफरचंद घ्या आणि त्यांचे क्वार्टरमध्ये कट करा आणि कोंबड्यांना या सफरचंदांनी भरा.
आता, लिंबाच्या रसाने आणि नंतर चवीनुसार मीठ आणि मिरपूडसह सर्व तयारी स्नान करा.
आम्ही सोडलेली शेवटची गोष्ट म्हणजे सुई आणि धागा घ्या आणि शक्य तितके लहान असावे की उघडणे शिवणे. आता आम्ही चिकन संपूर्ण चिखलाने झाकून टाका आणि ओव्हनमध्ये 3 तास ठेवतो.
काढताना, आम्ही दुसर्‍या दिवसापर्यंत थंड होऊ द्या. सर्व्ह करण्यासाठी, आम्ही एक जोरदार आणि कोरडा फटका सह जोरदार काहीतरी चिकणमाती मारले. ही चिखल फुटेल आणि पिसे चिकटतील आणि कोंबडी सोलून जाईल.
हे फक्त कोंबडीचे तुकडे करतात आणि हिरव्या पालेदार कोशिंबीरांसह सर्व्ह करतात.