आपल्यास असे होत नाही काय की उन्हाळ्यात आपल्याला फक्त थंड, त्वरीत कामे खाण्याची इच्छा आहे ज्या आपल्याला स्वयंपाकघरात जास्त वेळ घेत नाहीत? असो, जर आपण माझ्यासारखे असाल तर आपण या रेसिपीचे खूप कौतुक कराल. हा चणा कोशिंबीर, हे करणे सोपे आहे कारण आपल्याला स्टोव्ह देखील लावावा लागत नाही आणि ते आहे खूप निरोगी आणि खूप पौष्टिक त्याच वेळी.
कधीकधी, आम्हाला असे वाटते की शेंगदाणे हे फक्त एक सामान्य खाद्य आहे जे चमच्याने शिजवलेले आणि खाल्ले जाते. या रेसिपीद्वारे आपण हा विश्वास पूर्णपणे नष्ट करतो. हे एक ताजे जेवण आहे जे काटा बरोबर खाऊ शकते आणि टिपिकल स्टू मटनाचा रस्सा अजिबात नसतो. आम्ही काय भाज्या आणि अधिक काय जोडले आहे हे आपल्याला जाणून घ्यायचे असल्यास उर्वरित रेसिपी वाचत रहा.
चिकन कोशिंबीर
चिक्की कोशिंबीर हे कुटुंबासमवेत उन्हाळ्यात खाण्यासाठी एक आदर्श भोजन आहे: ताजे, स्वयंपाक न करता आणि बरेच पौष्टिक.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: शेंग
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- चकल्याच्या दोन बरण्या आधीच शिजवल्या आहेत
- 2 मध्यम कोशिंबीर टोमॅटो
- 1 पेरीनो
- 1 ताजा कांदा
- गोड मका
- गाजर
- ऑलिव्ह ऑईल
- व्हिनेगर
- साल
तयारी
- आम्ही जार खरेदी केल्यापासून आम्ही स्वयंपाक करण्याचे चरण जतन करतो चणा आधीच शिजला आहे. जर आपल्याला हलकी रेसिपी घ्यायची असेल आणि मार्गातून बाहेर पडायचे असेल तर चणा आधीच शिजविणे आवश्यक आहे.
- हे चणे आधीच शिजवलेले आणि चांगले निचरा झाले आहे, आम्ही त्यांना एका मोठ्या वाडग्यात ठेवू ज्यामध्ये आम्ही निवडलेल्या भाज्या घालू. पहिली गोष्ट आपण घेऊ Pepino, सोललेली आणि लहान काप मध्ये कट, आम्ही दोन्ही जोडा टोमॅटो चांगले चौकोनी तुकडे मध्ये धुऊन. नंतर आपण सोलून काढू ताजा कांदा आणि ते आपण ज्युलियानमध्ये कापू. आम्ही उर्वरित भाज्यांमध्येही ते घालू. आम्ही सोलून काढू गाजर आणि लहान चौकोनी तुकडे करा आणि जोडा गोड मका.
- जे उरले ते असेल आमचा कोशिंबीर घाला ज्या प्रकारे आपल्याला सर्वात जास्त आवडते. आमच्या बाबतीत, पारंपारिक ड्रेसिंगसह: अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल, मीठ आणि वाइन व्हिनेगर.
नोट्स
आपण इच्छित असल्यास, आपण अतिथी आहेत तितकी अंडी शिजवू शकता आणि त्यास लहान पत्रकात कोशिंबीर घालू शकता. आपण ओरेगॅनो, कोथिंबीर किंवा अजमोदा (ओवा) म्हणून काही मसाले देखील घालू शकता.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 400