आम्ही एक तयार करणार आहोत घनरूप दूध सह तांदूळ, एक अतिशय गोड पदार्थ. तांदळाची खीर ही एक आदर्श आणि सुप्रसिद्ध मिष्टान्न आहे, प्रत्येकाच्या चवीनुसार पारंपारिक मिष्टान्न विविध प्रकारे तयार केले जाते.
या वेळी मी ते कंडेन्स्ड दुधाने तयार केले आहे, ते खूप चांगले आणि मलईदार आहे आणि बनवणे सोपे आहे, कारण आपल्याला फक्त शिजवलेल्या भातामध्ये कंडेन्स्ड दूध घालायचे आहे. जरी ही बर्यापैकी उष्मांक रेसिपी आहे, ती एक समृद्ध मिष्टान्न आहे. ते हलके करण्यासाठी, आपण ते सामान्य दुधात बदलू शकता आणि साखर घालू शकता, जरी आपण कमी जोडू शकता.
हे एक साधे आणि द्रुत मिष्टान्न आहे, ते खूप मलईदार आहे आणि एक गुळगुळीत आणि स्वादिष्ट चव आहे. हे आगाऊ तयार केले जाऊ शकते कारण ते थंड खाणे चांगले आहे. ते फ्रीजमध्ये बरेच दिवस ठेवते.
- दूध 1 लिटर
- 130 ग्रॅम बॉम्ब प्रकारचा तांदूळ
- 200 जीआर आटवलेले दुध
- 75 ग्रॅम साखर
- 1 दालचिनीची काडी
- लिंबाच्या सालाचा 1 तुकडा
- दालचिनी पूड
- कंडेन्स्ड दुधासह भात तयार करण्यासाठी, प्रथम आपण दुधासह एक सॉसपॅन, दालचिनीची काडी आणि लिंबाची साल घालू.
- दुधाला उकळी येऊ लागली की त्यात तांदूळ घाला. सुमारे 18 मिनिटे किंवा तांदूळ आपल्या आवडीनुसार शिजेपर्यंत शिजू द्या.
- ते झाल्यावर दालचिनी आणि लिंबाची साल काढून टाका. आम्ही पॅनला आगीवर सोडतो, आम्ही ते मध्यम आचेवर ठेवतो, आम्ही कंडेन्स्ड दूध आणि साखर घालतो. सर्वकाही नीट मिसळेपर्यंत 5 मिनिटे ढवळा.
- तांदळाच्या पुडिंगमध्ये काही ग्लासेस किंवा प्लेट्स भरा, थंड होऊ द्या आणि सर्व्ह होईपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा.
- आम्ही त्यांना थोडी दालचिनी पावडरने झाकून सर्व्ह करतो.