आज मी तुम्हाला एक उत्तम तयार करण्याची कृती सोडत आहे गाजर सह स्पंज केक, तयार करणे खूप सोपे आहे. हे एक छान केशरी रंग, एक रसाळ आणि ओलसर गाजर पीठ सह खूप चांगले आहे, न्याहारीसाठी छान आहे. ते भरण्यासाठी तयार करण्यासाठी, साखर, मलई किंवा चॉकलेटने झाकून ठेवण्यासाठी आधार म्हणून देखील काम करते. हे गाजर केक इतके सोपे आहे की ते स्वादिष्ट केक्स तयार करण्यासाठी बेस म्हणून काम करते.
गाजर कॅरोटीन आणि अँटीऑक्सिडेंटमध्ये समृद्ध असतात, कच्चे किंवा शिजवलेले ते खूप चांगले आहेत आणि आपल्या आहारातून गमावू शकत नाहीत.
गाजर केक
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: मिठाई
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 जीआर गाजर
- 125 मि.ली. सौम्य ऑलिव्ह किंवा सूर्यफूल तेल
- 4 अंडी
- 200 ग्रॅम साखर
- 200 ग्रॅम पीठाचा
- यीस्टची 1 पिशवी
तयारी
- आम्ही गाजरांची त्वचा धुवून शेगडी करतो, आम्ही त्यांचे तुकडे करू आणि आम्ही जवळजवळ 50 जीआर सोडू. ते शेगडी करण्यासाठी आणि म्हणून गाजरच्या पट्ट्या केकमध्ये दिसू शकतात.
- आम्ही तेलासह एकत्रित केलेल्या गाजरांचे तुकडे करू. आम्ही बुक केले.
- दुसर्या वाडग्यात आम्ही अंडी आणि साखर घालू, आम्ही त्यास चांगले विजय देऊ.
- एकदा त्यात मारहाण झाल्यावर आम्ही त्यात चिरलेली गाजर घालू.
- आम्ही किसलेले गाजर मिक्स करू आणि जोडू.
- अखेरीस आम्ही यीस्टसह एकत्रित पीठ एकत्रित करू, हे एकत्रित होईपर्यंत थोड्या वेळाने.
- आम्ही एक मूस घेतो आणि आम्ही ते थोडे लोणी आणि पीठाने पसरवू.
- आमच्याकडे 160º वर ओव्हन असेल, आम्ही कणिक मूसात घालू आणि ओव्हनवर अवलंबून आम्ही सुमारे 40 मिनिटे ओव्हनमध्ये त्यास परिचय देऊ.
- जेव्हा आम्ही ते तयार असल्याचे पाहतो तेव्हा जेव्हा आपण टूथपिक वर क्लिक करता तेव्हा मध्यभागी कोरडे बाहेर येतील तेव्हा आम्ही ते ओव्हनमधून काढून टाकू आणि थंड होऊ देऊ.
- मी वापरलेला साचा 20 सें.मी. गाजर केक जास्त आहे, जर आपल्याला ते कमी हवे असेल तर 22 सेमी -24 सें.मी.
- आणि व्होईला, आपल्याला फक्त त्याप्रमाणे खावे लागेल किंवा आपल्या आवडीने ते झाकून घ्यावे लागेल.
- मज्जा करणे, धमाल करणे!!!
मला वाटतं की हे केक एक चांगली आणि चांगली गाजर एक निरोगी आणि भिन्न घटक म्हणून एकत्रित आहे, जेणेकरून घराच्या श्वापदाला निरोगी आणि मधुर काहीतरी खायला मिळेल.