गाजर आणि कोळंबीसह तळलेले बटाटे आणि बीन्स सारख्या पाककृती आहेत ज्यात हे सर्व आहे. आहेत तयार करणे सोपे, जलद आणि निरोगी देखील. मी आणखी विचारू शकतो का? होय, तुम्हाला ते खायचे आहे आणि मी तुम्हाला खात्री देतो की तुम्हाला ते हवे आहे. तुम्हाला काय जाणून घ्यायचे आहे आणि ते कसे तयार करावे?
पाच घटक: बटाटे, गाजर, फरसबी, कोळंबी आणि मसाले. माझ्या बाबतीत, मी ब्लँच केलेले बीन्स फ्रीझरमधील पॅकेजेसमध्ये ठेवतो, परंतु आपण ते शिजवल्याशिवाय ताजे वापरू शकता, कारण रेसिपीमध्ये मी तुम्हाला सांगतो की तुम्हाला काय करावे लागेल आणि एकमेकांसोबत किती काळ टिकेल.
मसाल्यांसाठी, यावेळी मी माझ्या मते उत्तम प्रकारे बसणारी करी निवडली आहे. जर तुमच्यात दुस-या कोणाची कमतरता असेल तर ते करून पहा! साधे बदल केल्याने ते नवीन रेसिपीसारखे दिसेल आणि तुम्ही ते तुमच्यामध्ये समाविष्ट करू शकता साप्ताहिक मेनू थकल्याच्या भीतीशिवाय. त्याची तयारी सुरू करू का?
पाककृती
- ऑलिव्ह ऑईल
- 2 बटाटे
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- 4 मूठभर हिरवे बीन्स (ब्लॅंच केलेले किंवा ताजे)
- As चमचे करी
- 300 ग्रॅम गोठलेले सोललेली कोळंबी
- लसूण 1 लवंगा
- 2 लाल मिरची
- मीठ आणि मिरपूड
- बटाटे सोलून, धुवून चिरून घ्या. त्यांना प्लेटवर ठेवा, प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवतो जास्तीत जास्त पॉवरवर 5 मिनिटे किंवा त्यांना निविदा होण्यासाठी आवश्यक असेल तोपर्यंत.
- त्याच वेळी, एका फ्राईंग पॅनमध्ये 3 चमचे तेल गरम करा आणि झाकण ठेवून मध्यम आचेवर शिजवा. सोललेली गाजर आणि जाड काप करा. तुम्ही ताज्या शेंगा वापरणार आहात का? त्यांना गाजरासह पॅनमध्ये घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा, अधूनमधून ढवळत रहा. बीन्स scalded आहेत? गाजर जवळजवळ कोमल झाल्यावर ते घाला आणि त्याच प्रकारे पूर्ण दोन मिनिटे शिजवा.
- नंतर, पॅनमध्ये बटाटे आणि करी घालून मिक्स करा आणि मध्यम आचेवर आणखी दोन मिनिटे शिजवा.
- दरम्यान, दुसर्या पॅनमध्ये, आम्ही सोललेली कोळंबी मासा ऑलिव्ह ऑइल, लसणाची लवंग आणि लाल मिरची सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.
- शेवटी, भाज्या पॅनमध्ये कोळंबी घाला आणि एक मिनिट सर्वकाही एकत्र शिजवा.
- आम्ही गाजर आणि कोळंबीसह तळलेले बटाटे आणि बीन्स गरम सर्व्ह करतो.