आज मी तुम्हाला नेत्रदीपक नाश्ता तयार करण्यासाठी आमंत्रित करतो. नखे गरम चॉकलेटसह नारळ पॅनकेक्स ज्यासाठी आपल्याला स्वयंपाक करण्याची इच्छा जागृत करण्याव्यतिरिक्त चांगली भूक लागेल. आपण सवय नाही? "मजबूत" नाश्ता ? मग आपण त्यांना नेहमीच मिष्टान्न म्हणून तयार करू शकता. का नाही?
हे पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्स नारळाच्या पिठाने बनविलेले असतात. मी यापूर्वी कधीही प्रयत्न केला नव्हता, परंतु जेव्हा मी हे सुपरमार्केटमध्ये पाहिले तेव्हा मला ते विकत घेण्यास विरोध करता आला नाही ज्यामुळे मला नंतर विचार करण्यास भाग पाडले की मी त्यासह काय करू शकतो! आणि हे पॅनकेक्स एक चांगला पर्याय असल्यासारखे दिसत होते.
पॅनकेक्स बनविणे खूप सोपे आहे. कदाचित प्रथम परिपूर्ण होणार नाही परंतु एकदा आपल्याला मुद्दा मिळाला तर ... सर्वकाही सुरळीत होईल. होय, आपण एक वापरता याची खात्री करा नॉनस्टिक स्कीलेट त्यासाठी कारण आपत्ती महत्त्वाची ठरू शकते. आपण त्यांना तयार करण्यास छाती का?
- 4 अंडी एल
- मधल्या 2 चमचे
- व्हॅनिला अर्क 1 चमचे
- 36 ग्रॅम. नारळ पीठ
- कॉर्नस्टार्चचा 1 चमचा
- बेकिंग पावडर 1 चमचे
- As चमचे बेकिंग सोडा
- Salt मीठ चमचे
- ऑलिव्ह ऑईल
- नारळ फ्लेक्स
- वितळवलेला चॉकलेट
- एका वाडग्यात आम्ही अंडी मारली, मध आणि व्हॅनिला.
- मग आम्ही कोरडे घटक समाविष्ट करतो: नारळ पीठ, कॉर्नस्टार्च, यीस्ट आणि बेकिंग सोडा आणि मीठ; आणि एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत आम्ही विजय मिळविला.
- आम्ही पीठ विश्रांती घेऊ 8 मिनिटे. मध्यम आचेवर पॅन आगीत ठेवण्यासाठी आम्ही घेत असलेला वेळ
- एकदा गरम झाल्यावर, कढईत तेल घालणे. मी सहसा ब्रश चांगल्या प्रकारे पसरविण्यासाठी वापरतो जेणेकरून जास्त चरबी नसावी.
- आम्ही कणिक ½ सॉसपॅन घाला मध्यभागी हळू हळू, तळाशी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मध्यम आचेवर झाकण ठेवा आणि शिजवा. एकदा आपण दोन काम पूर्ण केल्यावर आपण हे ओळखायला शिकाल की जेव्हा हा क्षण येतो तेव्हा पीठ कसे कार्य करते.
- तर, आम्ही केक फिरवतो आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 1 मिनिट.
- आम्ही शेवटच्या चरणांची पुनरावृत्ती करतो जोपर्यंत आम्ही पीठ संपत नाही आणि आम्ही त्या बनवितो आम्ही दुसर्यावर एक ठेवतो त्यामुळे त्यांना सर्दी होत नाही.
- आम्ही सजवतो नारळ फ्लेक्स आणि गरम चॉकलेट आणि आम्ही सेवा देतो.