चिकन सीरानो हेम आणि मलई सॉसमध्ये चीज मध्ये गुंडाळले
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चिकन स्टेक्स ते एक अतिशय अन्न आहे व्यावहारिक आणि अतिशय सोपी आणि वेगवान स्वयंपाक. त्याचे मांस इतके रसाळ आहे की ते त्वरीत केले जाते, परंतु आपल्याला काळजी घ्यावी लागेल कारण ते कोरडे असू शकते.
म्हणून, आपल्याला अधिक देणे रसदारपणा आणि समृद्ध भरणे, आम्ही त्यांना एकत्र आणू आणि ओळ ठेवण्यासाठी त्यांना सेरानो हॅम बुनेचे काही तुकडे आणि चांगले अर्ध-बरे झालेले चीज भरुन काढू.
साहित्य
- 2 कोंबडीचे स्तन.
- सेरानो हॅमच्या 6-8 काप.
- अर्ध-बरे केलेल्या चीजच्या 6-8 वेजेस.
- मलईच्या 2 विटा.
- किसलेले चीज 100 ग्रॅम.
- ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ.
- अजमोदा (ओवा).
- जायफळ.
तयारी
प्रथम, आम्ही स्तन भरुन काढू थोडासा गुबगुबीत वेळ वाचवण्यासाठी आम्ही कसाईला हे देखील सांगू शकतो.
नंतर आम्ही प्रत्येक पट्ट्यामध्ये सेरानो हॅमच्या तुकड्याने आणि चीजच्या पादत घालू., आणि नंतर त्यांना रोल अप करा आणि त्यांना टूथपिक्सने टोचून घ्या जेणेकरून ते स्थिर राहतील.
जेव्हा आपण सर्व गुंडाळले जाईल, तेव्हा आम्ही थोडेसे मीठ आणि मिरपूड घालू (ऑलिव्हिक) आणि ऑलिव्ह ऑईलच्या चांगल्या रिमझिमसह पॅनमध्ये परतून घ्या. आम्ही सर्व चेहरे मऊ अग्नीने चिन्हांकित करु.
दरम्यान, आम्ही करत आहोत मलई आणि चीज सॉस. हे करण्यासाठी, वेगळ्या कॅसरोलमध्ये आम्ही किसलेले चीज बरोबर दोन मलई विटा एकत्र ठेवू, चीज वितळल्याशिवाय आम्ही मऊ आग लावू. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि पहिल्यांदा उकळण्यापूर्वी आम्ही ते पॅलेटमध्ये फिललेट्ससह एकत्रित करू.
आम्ही स्वयंपाक करू सुमारे 15 मिनिटांसाठी झाकण ठेवून कमी गॅसवर ठेवा, जेणेकरून उष्णता सर्वत्र पसरते आणि शिजते. वेळोवेळी सॉस नीट ढवळून घ्यावे.
अधिक माहिती - पेपीलोटमध्ये चिकन फिललेट्स, रसाळ आणि मधुर
कृती बद्दल अधिक माहिती
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 258
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.