चांगल्या हवामानाच्या आगमनानंतर अधिकाधिक आम्हाला हलके आणि ताज्या गोष्टी खाण्याची इच्छा आहे. आम्ही आज आपल्यासाठी आणत असलेली डिश ही दोन आवश्यकता पूर्ण करते, कारण ती अ तांदूळ आणि चीज कोशिंबीर जे देखील वाहून जाते काही भाज्या.
जर आपल्याला तांदूळ आवडत असेल आणि आपल्याला कोशिंबीरीमध्ये प्रयोग करायला आवडत असतील तर काही दिवसांपूर्वी आम्ही माझ्या घरी बनवलेले हे उदाहरण आहे. आपल्याला सर्वात जास्त आवडणार्‍या त्या भाज्या आपण जोडा ... चला प्रयोग करूया!
तांदूळ आणि चीज कोशिंबीर
उष्णता आणि चांगले हवामान जवळ येत आहे म्हणून आपल्याला तयार करण्यासाठी द्रुत जेवण खाण्याची इच्छा आहे (जेणेकरून स्टोव्हमध्ये जास्त वेळ घालवू नये), हलके जेवण (जेणेकरून जड पचन होण्याची भावना येऊ नये). हे तांदूळ आणि चीज कोशिंबीर त्याचे एक चांगले उदाहरण आहे.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: तांदूळ
साहित्य
- 200 ग्रॅम पांढरा तांदूळ
- 1 पेरीनो
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 1 टोमॅटो
- 1 ताजा कांदा
- 3 अंडी आकार एल
- अनसल्ट केलेले पांढरे चीज
- तुर्कीने टाकीटोसमध्ये शिजवलेले
- किसलेले चीज
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
- Appleपल सायडर व्हिनेगर
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
- एक मध्ये मध्यम भांडे पाणी, थोडे ऑलिव्ह तेल आणि मीठ एक चिमूटभर ठेवले पांढरा तांदूळ 200 ग्रॅम उकळणे. दुसर्‍या काहीतरी लहानमध्ये, आम्ही तीन अंडी उकळत आहोत व्हिनेगरच्या स्पेलॅशसह (एकदा उकडल्यास सोलणे सोपी होईल).
- तांदूळ आणि अंडी बनत असताना जाऊया सर्व भाज्या कापूनचे निवडलेले शिजवलेले टर्की आणि पांढरे चीज पुढे. आम्ही सर्व काही लहान चौकोनी तुकडे करू जेणेकरून ते तांदळाबरोबर चांगले मिसळतील. अंडी उकळल्यावर आम्ही तेच करू.
- तांदूळ तयार झाल्यावर आम्ही त्याच वाडग्यात भाजीबरोबर एकत्र ठेवतो आणि आम्ही कपडे घालतो आमच्या आवडीनुसार. माझ्या बाबतीत मी थोडे जोडले ऑलिव्ह तेल, बारीक मीठ आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर,
- वर मी थोडे जोडले किसलेले चीज त्याला एक वेगळा स्पर्श देण्यासाठी आणि काही अजमोदा (ओवा) पाने देऊन सजवलेले ... आणि व्होइला! निरोगी आणि हलके अन्न ...
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 320