कोळंबी आणि भाज्या सह चीनी नूडल्स, भरपूर चव असलेली एक अतिशय परिपूर्ण ओरिएंटल डिश. तयार करण्यासाठी एक सोपी कृती.
एक निरोगी आणि हलकी डिश, आपण आपल्या आवडीच्या भाज्या घालू शकता आणि ते अधिक वैविध्यपूर्ण बनवू शकता. जर तुम्हाला कोळंबी आवडत नसेल तर तुम्ही मांसाच्या पट्ट्या वापरू शकता.
कोळंबी आणि भाज्या सह चीनी नूडल्स
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: भाजून मळलेले पीठ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- चीनी नूडल्सचे 1 पॅकेज
- 1 पामिंटो रोजो
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 1 Cebolla
- कोबी 1 तुकडा
- 250 जीआर कोळंबीचे
- 3-4 चमचे तिळाचे तेल
- 3-4 चमचे सोया सॉस
- सूर्यफूल तेल एक डॅश
- किसलेले आले 1 तुकडा
तयारी
- कोळंबी आणि भाज्यांसह चायनीज नूडल्सची कृती तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम नूडल्स शिजवू.
- आम्ही मुबलक पाणी असलेले एक भांडे ठेवू आणि निर्मात्याने सूचित केल्यानुसार नूडल्स शिजवू. शिजल्यावर चांगले निथळून ठेवावे.
- भाज्या धुवा, मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, कांदा आणि कोबी किंचित पातळ पट्ट्यामध्ये करा.
- आम्ही एक वोक किंवा उंच तळण्याचे पॅन घेतो, सूर्यफूल तेलाचा शिडकाव करून विस्तवावर ठेवतो, भाज्या, कांदा, मिरपूड आणि कोबी परततो. आम्ही ते 5 मिनिटे शिजवतो, ते शिजवावे लागते परंतु ते अल्डेंट्स राहतात.
- तीळ तेलाचा एक स्प्लॅश घाला, स्वयंपाक सुरू ठेवा.
- कोळंबी सोलून घ्या, डोके आणि टरफले शरीरातून काढून टाका, आम्ही त्यांना चिरून किंवा अर्धे कापू शकतो किंवा पूर्ण सोडू शकतो. आम्ही त्यांना भाज्यांसह परततो.
- मीठ, सोया सॉस घालून थोडे आले किसून घ्या.
- एकदा आपण आपल्या आवडीनुसार सर्व काही शिजले की ते जास्त शिजवू नये, आम्ही भाज्या आणि कोळंबी सोबत चायनीज नूडल्स घालतो.
- आम्ही सर्वकाही ढवळत सोडून देतो जेणेकरून ते चांगले मिसळेल, आम्ही अधिक सोया सॉस घालू शकतो.
- आम्ही मीठ वापरतो, आवश्यक असल्यास दुरुस्त करतो आणि सर्व्ह करतो.