अजून थंडीच्या दिवसांसाठी तुम्ही साधे आणि पूर्ण स्टू शोधत आहात का? च्या पूर्व कॉड आणि तांदूळ सह बटाटे ते आहे आणि ते तयार करण्यास तुम्हाला जास्त वेळ लागणार नाही. अर्धा तास. आणि जेव्हा चांगले खाणे येते तेव्हा 30 मिनिटे म्हणजे काय?
हे त्या चमचे पदार्थांपैकी एक आहे जे नेहमी चांगले वाटते. एक प्लेट, इतर, खूप पूर्ण, कारण त्यात अन्नधान्य, तांदूळ यांचा समावेश होतो; एक मासा, कॉड; एक भाजी, ब्रोकोली आणि अर्थातच बटाटा. यात कशाचीही कमतरता नाही! चांगला रस्सा आणि/किंवा काही मसाले.
मला मसाले खूप आवडतात आणि तरीही मी या स्टूमध्ये मिरपूड पेक्षा जास्त जोडलेले नाही. मी मटनाचा रस्सा येथे नायक होऊ दिले आहे, अर्थातच घटक स्वतः व्यतिरिक्त. तुम्ही a वापरू शकता भाजीपाला सूप, जसे मी केले आहे, किंवा तुमच्या आवडीचा एक मासा! ही रेसिपी बनवण्याची हिम्मत कराल का?
पाककृती
- 1 चिरलेला कांदा
- ½ हिरवी बेल मिरची, चिरलेली
- 1 लहान ब्रोकोली
- 3 चिरलेली कॉड फिलेट्स
- 2 बटाटे
- 2 मूठभर तांदूळ
- भाजी किंवा मासे मटनाचा रस्सा
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- ऑलिव्ह ऑईल
- सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कांदा परतावा आणि मिरपूड 5 मिनिटे.
- नंतर ब्रोकोली घाला कॉड आणि बटाटा आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा.
- मीठ मिरपूड, मटनाचा रस्सा सह उदारपणे झाकून भाज्या आणि एक उकळणे आणा.
- जेव्हा ते उकळते, तांदूळ घाला, उष्णता कमी करा आणि संपूर्ण 15 मिनिटे किंवा त्याचे सर्व साहित्य पूर्ण होईपर्यंत शिजू द्या. ते कोरडे राहते का? आणखी मटनाचा रस्सा घाला.
- सर्व साहित्य तयार झाले की बटाटे कॉड आणि तांदूळ गरम गरम सर्व्ह करा.