घरी, आठवड्याच्या शेवटी एक स्पंज केक कधीही गहाळ होत नाही. न्याहारी आणि दुपारचा चहा हे सहसा नवीन संयोजन करण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी निवडलेली वेळ असते किंवा आमच्या आवडीची पुनरावृत्ती करते. हा शनिवार व रविवार होता केशरी इनव्हर्ट केक ज्याने आमच्या टेबलावर कब्जा केला होता.
ज्याला लिंबूवर्गीय मिष्टान्न आवडतात त्यांना हे केक आवडेल. हे करण्याचा सर्वोत्तम वेळ देखील आहे, अशा प्रकारे एचा फायदा घेत हंगामातील फळ केशरीसारखे. केशरी व्यतिरिक्त, आपण त्याच्या संरचनेला समृद्ध करण्यासाठी नट जोडू शकता. मी हेझलनट वर निर्णय घेतला, परंतु आपण बदाम देखील वापरू शकता. आपण हे सिद्ध कराल का?
- 4 अंडी
- 220 ग्रॅम. साखर
- 150 ग्रॅम. पीठाचा
- 1 टीस्पून रासायनिक यीस्ट (रॉयल)
- 150 ग्रॅम. वितळलेले लोणी
- 120 ग्रॅम. ठेचलेले हेझलनट्स
- 1 टीस्पून नारिंगी आच्छादन
- 125 मिली पाणी
- 225 ग्रॅम. साखर
- 2 संत्री खूप पातळ कापांमध्ये कापल्या जातात
- आम्ही साखर पाण्याने गरम करतो आणि ते विरघळत नाही तोपर्यंत शिजवतो. संत्री घाला आणि फळ येईपर्यंत 10 ते 15 मिनिटे शिजवा मऊ आणि सरबत पण आकार ठेवा. आम्ही फळ आणि सरबत स्वतंत्रपणे राखून ठेवतो.
- आम्ही अंडी मारली पांढरा होईपर्यंत साखर सह.
- आम्ही ते जोडू वितळलेले लोणी, हेझलनट्स आणि लिंबाचा उत्साह आणि मिक्स करावे.
- आम्ही पीठ चाळतो आणि यीस्ट आणि एक स्पॅटुला बनवून लिफाफाच्या हालचालींनी मागील मिश्रण जोडा.
- आम्ही सह साचा तळाशी ओळ बेकिंग पेपर आणि आम्ही ओव्हन 190 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो.
- आम्ही ठेवतो पार्श्वभूमीवर संत्री, एक जिज्ञासू मार्गाने - त्यास फिरविणे म्हणजे आपण जे पहात आहात.
- वर आम्ही पीठ ओततो केक आणि पृष्ठभाग गुळगुळीत.
- आम्ही 40-50 मिनिटे बेक करावे.
- एकदा बेक केल्यावर आम्ही केकला रॅकवर थंड होऊ देतो परंतु तरीही मूसमध्ये आणि जेव्हा ते पूर्णपणे थंड होते तेव्हा आम्ही अनमॉल्ड करतो आणि आम्ही सरबत सह रंगविण्यासाठी आरक्षित
BE ACH चाची पिरूलि »BE असण्याचा मार्ग
मला वाटते प्रत्येक गोष्ट पूर्वीच म्हणाली जाते ...... वैशिष्ट्यपूर्ण.
आणि हे मी केले नाही. धन्यवाद ... धन्यवाद ... आणि धन्यवाद, मित्र.
मी प्रयत्न केला. हे खूप चांगले आहे !!!
मला आनंद आहे की आपण ग्रॅसीएला आवडले!