या केळीची चवदार ब्रेड किंवा केळी स्पंज केकही एक मधुर गोड आहे जी प्रयत्न करून पाहणा everyone्या प्रत्येकास आनंदित करेल. केळी कणिकमध्ये ओलावा घालवते आणि या कारणास्तव, परिणाम एक अतिशय रसदार आणि निविदा स्पंज केक आहे. दुसरीकडे, अगदी योग्य केळी वापरुन आपण साखरेचे प्रमाण कमी करू शकता, कारण केळी केकला थोडी गोड लागते.
जर आपल्याकडे फळांच्या वाडग्यात काही प्रमाणात केळी असतील तर हा केक बनवा. नक्कीच प्रयत्न करून तुम्ही वेळोवेळी केळी सोडण्याचा प्रयत्न कराल, यशाची हमी दिलेली आहे. या स्पंज केकचे परिपूर्ण पूरक हे चॉकलेट मोती आणि अक्रोडचे इशारा आहे. परिणाम एक चवदार, चवदार, रसाळ आणि न भरणारा गोड आहे. पुढचा त्रास न घेता आम्ही स्वयंपाकघरात उतरतो!
केळी आणि चॉकलेट केक
केळी आणि चॉकलेट केक
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- पेस्ट्री पीठ 250 ग्रॅम
- बेकिंग पावडरचे 1 थैली (सुमारे दोन चमचे)
- 3 अंडी
- मीठ XXX चिमूटभर
- 3 योग्य केळी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 140 ग्रॅम साखर
- 50 मिली दूध
- लोणी 2 चमचे
- 100 ग्रॅम गडद चॉकलेट मोत्या
- अक्रोड
तयारी
- सर्व प्रथम, ओव्हनला सुमारे 190 अंशांपूर्वी गरम करा, जेणेकरून आम्ही पीठ तयार करताना तयार होईल.
- आता आम्ही केळी सोलून आणि काटा व राखीसह मॅश करणार आहोत.
- पिठात चिमूटभर मीठ आणि यीस्ट घाला आणि मोठ्या कंटेनरवर चाळा.
- एका वेगळ्या वाडग्यात आम्ही अंडी आणि साखर घालू आणि पांढरे होईपर्यंत काही रॉड्ससह विजय.
- मग आम्ही दूध आणि लोणी घालून मिक्स करावे.
- आम्ही कोरडे घटकांमध्ये मागील मिश्रण समाविष्ट करतो आणि स्पॅटुलासह मिसळतो, पीठ पीटणे आवश्यक नाही.
- एकदा साहित्य चांगले मिसळले की केळीची प्युरी घालून मिक्स करावे.
- समाप्त करण्यासाठी, चवीनुसार चॉकलेट मोत्या घाला आणि नीट ढवळून घ्या.
- ते ओढण्यासाठी आम्हाला केकचे साचा आणि ग्रीसप्रूफ पेपरची शीट लागेल.
- एकदा मूस तयार झाल्यावर आम्ही केकच्या पिठात फिरतो.
- आम्ही वर काही अख्ख्या अक्रोड ठेवतो.
- ओव्हनमध्ये केक ठेवण्यापूर्वी, आम्ही वर्कटॉपवर मोल्डसह दोन स्ट्रोक देतो, जेणेकरून आम्ही हवा काढून टाकू.
- सुमारे 40 मिनिटे किंवा टूथपिक पूर्णपणे स्वच्छ होईपर्यंत बेक करावे.