एक चवदार मांस आणि सर्व प्रकारच्या सॉससाठी अधिक योग्य हे डुकराचे मांस आहे यात काही शंका नाही. आज, या निमित्ताने आम्ही आपल्यासाठी एक रेसिपी घेऊन आलो आहोत कॅरमेलयुक्त कांदा. हे बनविणे खूप सोपे आहे आणि त्याबद्दल काहीतरी चांगले आहे की ते आपल्याबरोबर सहसा घरी असणार्या पदार्थांनी बनविलेले असते.
कॅरमेल केलेल्या कांद्याने आम्ही ही कमर कशी बनविली हे आपणास जाणून घ्यायचे असेल तर खाली वाचन करत रहा आणि त्या तयार करुन घेतलेल्या चरण-चरण या दोन्ही गोष्टींबद्दल जाणून घ्या.
कॅरमेलयुक्त कांद्यासह कमळ
कॅरमेलयुक्त कांदा असलेले हे टेंडरलिन एक सोपी डिश आहे ज्यामध्ये काही पदार्थ असतात परंतु त्यात इतर विस्तृत आणि महागड्या पदार्थांबद्दल हेवा वाटण्यासारखे काही नाही.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 डुकराचे मांस टेंडरलॉइन, कापला
- 1 मोठा कांदा
- ब्रांडी
- Miel
- उसाची साखर
- पिमिएन्टा नेग्रा
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
तयारी
- फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइलचा एक चांगला जेट ठेवला आहे ज्याला आम्ही उष्णतेने गरम करू. दरम्यान, आम्ही जाऊ टेंडरलॉइन कापून, फार पातळ किंवा फारच जाड नाही आणि आम्हीही करू मसाला.
- पुढील चरण म्हणजे तेल पुरेसे गरम झाल्यावर कापलेले टेंडरलॉइन परत पॅनमध्ये फेकणे. आम्हाला ते हवे आहे पण आतल्या आत रसदार आहे म्हणून आम्ही ते गरम तेलाने ओतू आणि एकदा ते बाहेरून तपकिरी झाल्यावर आपण आचेचे निम्मे अर्धे करू.
- टेंडरलॉइन चालू असताना, एका लहान भांड्यात, ऑलिव्ह ऑईलचे काही थेंब आणि तेल घाला कांदा चांगला सोललेला आणि बारीक कापला. आम्ही ते तयार होईपर्यंत प्रतीक्षा करू, नंतर अर्धा चमचा ऊस साखर, आणखी एक रोझमेरी मध आणि अर्धा ग्लास ब्रॅंडी घाला. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे, जेणेकरून सर्व घटक बंधन घालतील आणि जेव्हा ते जाड होण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही बाजूला ठेवतो.
- उरलेली एकमेव गोष्ट म्हणजे जेव्हा हे सॉस तयार होईल तेव्हा ते कमळ घालू शकेल आणि तेच होईल. खाणे!
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 450
मला सर्व गोष्टी आवडतात जे बिटरस्विट आहे, मी ही रेसिपी वापरुन पाहणार आहे