खूप समृद्ध आणि निरोगी रेसिपी, ला ला कॅम्पेसिना

जरी स्पेन येथे ग्रीष्म nearतु जवळ असले तरीही आपल्याला या स्वादिष्ट सारख्या उबदार डिशची आवश्यकता आहे शेतकरी मसूर. आपल्या जवळ येणा the्या हंगामाची विशिष्ट उष्णता अद्याप प्रवेश केलेली नसल्यामुळे, आम्हाला उर्जेची भरण्यासाठी आम्ही यासारखे स्टूचा आनंद घेऊ शकतो.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मसूर ते अतिशय योग्य आहेत लोह सह शरीर समृद्ध, लोह कमतरतेमुळे अशक्तपणा असणार्‍या लोकांसाठी हे एक आरोग्यदायी कृती बनविते. या आठवड्यात सर्व उर्जा मिळावी म्हणून मी या प्रकारे स्वयंपाक स्टू सुरू ठेवण्यासाठी प्रोत्साहित करतो.

साहित्य

• 300 ग्रॅम मसूर.
• १/२ कांदा.
• लसूण 3-4 लवंगा.
• १/२ हिरवी मिरची.
• १/२ लाल मिरची.
• 1 लहान लाल टोमॅटो
• ऑलिव्ह ऑईल
• पाणी.
• मीठ.
• लॉरेल.

ही चवदार रेसिपी बनवण्यासाठी, आपल्याला प्रथम करावे लागेल सर्व भाज्या चिरून घ्या खूप लहान फासे मध्ये. अशाप्रकारे, आम्ही स्ट्यू मध्ये मोठ्या भाग शोधणे टाळू.

मग आम्ही डाळ शिजवू एक तमालपत्र आणि थोडे मीठ एकत्र पाण्यात. जोपर्यंत आपण मऊ दिसेनासा होईपर्यंत स्वयंपाक करण्याची वेळ सुमारे 30 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी असेल.

मसूर डाळ शिजवताना, आम्ही अ सॉफ्रिटो आम्ही आधी चिरलेल्या भाज्या सह. प्रथम, आम्ही लसूण, नंतर कांदा, नंतर मिरपूड आणि शेवटी टोमॅटो घालू. जोपर्यंत सर्व चांगले शिजत नाही तोपर्यंत आम्ही सर्व शिजवू.

जेव्हा सर्व काही शिकविले जाते, आम्ही सॉस मसूरमध्ये घाला. कमी गॅसवर कमीतकमी 10 मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून सर्व फ्लेवर्स बांधले जातील.

मला आशा आहे की आपणास ही कृती आवडली असेल शेतकरी मसूर, भाज्यांसह ठराविक मसूर स्टू शिजवण्याचा आणखी एक मार्ग. मजा करा!.

तयारी

अधिक माहिती - कोरीझोसह मसूर

कृती बद्दल अधिक माहिती