आज मी आपल्यासाठी घेऊन आलेली ही रेसिपी आहे करणे सोपे आहे, आपल्याला खूप आवश्यक असेल काही साहित्य होय सुपर रंगीबेरंगी, जेणेकरून आपण चव आणि त्यातील दृश्यांचा आनंद घेऊ शकता. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि वाइन व्हिनेगरसह कांदा असलेली मिरपूड एक असू शकते प्रथम प्रथम अभ्यासक्रम खासकरुन वसंत -तु-ग्रीष्म forतूसाठी, कारण ही कोल्ड डिश आहे.
जर आपण असे करण्याची योजना आखत असाल तर आम्ही आपल्याला सल्ला देतो की दुसरा कोर्स काहीतरी असावा तळलेला मासा, दोन्ही स्वाद एकत्र एकत्र असल्याने. आपल्याकडे अतिथी असल्यास, त्यांना या मिरपूडसह आश्चर्यचकित करा, त्यांना ते आवडेल!
कांदा मिरपूड
कांद्यासह एक पिमेन्डा हा स्पेनच्या बर्‍याच प्रांतांची वैशिष्ट्यपूर्ण डिश आहे, परंतु विशेषतः दक्षिणेस आम्ही सामान्यत: त्यास काही प्रकारचे मासे जसे की ट्यूना किंवा अँकोविज मिसळतो.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो मोठ्या हिरव्या मिरचीचा
- 1 किलो मोठ्या लाल मिरचीचा
- 2 ताजे कांदे
- ऑलिव्ह ऑईल
- व्हिनेगर
- साल
तयारी
- एक मध्ये ओव्हन प्लेट किंवा ग्रिल प्लेटवर, आम्ही हिरव्या आणि लाल रंगाची मिरी एकदा ठेवू चला धुवून वाळवून घेऊ. आम्ही त्यांना भाजण्यासाठी घालू आणि जेव्हा ते शिजवलेले असेल आणि गॅसपासून मऊ होईल, तेव्हा आम्ही त्यांना बाजूला ठेवू. आपण करावे लागेल त्याकडे वळा जेणेकरून ते सर्व चेहर्‍यांनी बनले आहेत आणि बर्न करू नका.
- जेव्हा ते भाजलेले असतात तेव्हा कमी मजेदार भाग येतो: सोलणे आणि त्वचा काढून टाका… आम्हाला नंतर मिरचीचा नैसर्गिक लगदा हवा आहे त्यांना पट्ट्यामध्ये टाका अतिशय छान.
- एकदा ते कापले आणि एका भांड्यात चांगले ठेवल्यावर, आम्ही ताजे कांदे घाला लहान तुकडे आणि ऑलिव्ह तेल, व्हिनेगर आणि मीठ सह हंगाम...
- आम्ही फ्रीजमध्ये सोडतो उर्वरित 20-25 मिनिटांसाठी जेणेकरून मिरपूड ड्रेसिंगचा स्वाद घेईल आणि तेच! खाण्यासाठी श्रीमंत कांदा असलेली मिरी ...
नोट्स
आपण आवडत असल्यास ओरेगॅनो, आणखी थोडासा स्वाद मिळविण्यासाठी आपण त्यात थोडेसे जोडू शकता.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 275