भाजलेले मासे जेव्हा आपल्याकडे घरी लंच किंवा डिनरसाठी काही पाहुणे असतात तेव्हा ते नेहमीच एक उत्तम पर्याय असतात. पण आठवड्यात कोणत्याही दोन दिवसांसाठी एक मधुर नाश्ता, तुम्ही सहमत नाही का? आणि या क्षणांसाठी समुद्राचे ब्रीम्स माझे आवडते आहेत कारण तुम्ही आज मी प्रस्तावित केलेल्या कांदा आणि चेरीसह बेक केलेल्या ब्रीमची ती कृती वापरून पहा.
ओव्हनमध्ये लहान आकाराचे भाजलेले ब्रीम तयार करण्यासाठी खूप कमी वेळ लागतो. ओव्हन देखील बहुतेक काम करेल. आम्हाला फक्त सर्व घटक स्त्रोतामध्ये ठेवण्याची काळजी घ्यावी लागेल आणि या प्रकरणात, याव्यतिरिक्त कांदा आधी शिजवा मासे शिजवण्यासाठी लागणारा वेळ निविदा होईल याची खात्री करण्यासाठी.
हे भाजलेले गिल्टहेड उत्तम आहे. याची किल्ली आहे मॅश केलेले ज्याद्वारे आम्ही आत आणि बाहेर ब्रश करतो ब्रीमचे जेणेकरून ते चवदार असेल. स्वयंपाक वेळ देखील प्रभावित करेल; जर आपण खूप दूर गेलो तर आम्ही ब्रीम कोरडे होण्याचा धोका चालवतो. माझ्याबरोबर ते शिजवण्याची तुझी हिंमत आहे का? मग तुम्हाला फक्त सॅलड तयार करा मेनू पूर्ण करण्यासाठी.
पाककृती
- 1 सोनेरी (2 साठी)
- जुलियान मध्ये 1 लाल कांदा
- एक्सएनयूएमएक्स चेरी टोमॅटो
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- चिरलेला अजमोदा (ओवा) 1 चमचे
- साल
- 1 लिंबू
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- फ्राईंग पॅनमध्ये, तेलाच्या रिमझिम पावसासह, कांदा बटाटा मध्यम आचेवर आठ मिनिटे.
- आम्ही त्याचा फायदा घेण्याची वेळ आली आहे मॅश तयार करा. हे करण्यासाठी, आम्ही बारीक लसूण, अजमोदा (ओवा), केशरचे धागे आणि चिमूटभर मीठ मोर्टारमध्ये काम करतो. नंतर, एक चमचे तेल आणि थोडा लिंबाचा रस घालून हलवा.
- आम्ही ओव्हनसाठी योग्य डिशमध्ये ब्रीम ठेवतो आणि आम्ही त्याच्या आतील बाजूस माजाडोने चांगले अभिषेक करतो. पुढे, आम्ही ते बंद करतो आणि उरलेल्या मॅशचा वापर त्याच्या बाहेर पसरवण्यासाठी करतो.
- शिजवलेला कांदा स्त्रोतामध्ये जोडा, किंचित निचरा, आणि टोमॅटो. तसेच, लिंबूचे तुकडे.
- एकदा झाले आम्ही ब्रीम ओव्हनमध्ये नेतो आणि 180ºC वर शिजवतो 12 मिनिटांसाठी. त्यानंतर, आम्ही ब्रीम उघडतो आणि स्वयंपाक पूर्ण करू देतो.
- आम्ही कांदा आणि गरम चेरीसह भाजलेले गिल्टहेड सर्व्ह करतो.