कढीपत्ता सह बेक केलेला कोंबडी चिकन खाण्याचा आणखी एक मार्ग आहे त्याला एक वेगळा आणि निरोगी चव देणे. ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करणे खूप आरोग्यदायी आहेहे भाज्या, बटाटे आणि सर्व एकत्र शिजवलेले देखील सर्व्ह करता येते.
आतमध्ये कोंबडी खूप कुरकुरीत आणि लज्जतदार असते आणि त्यात भरपूर चव असते. आम्ही थोड्या वेळात तयार करू शकतो अशी एक सोपी रेसिपी. नक्कीच कोंबडी आणि बटाटे करीच्या चव बरोबर किती चांगले आहेत याबद्दल सर्वांना आश्चर्य वाटेल.
बटाटे व्यतिरिक्त आम्ही या डिशबरोबर विविध कोशिंबीर, काही भाजलेले मिरपूड किंवा काही भाज्या सोबत घेऊ शकतो आणि ही एक चांगली, अगदी संपूर्ण डिश असेल.
कढीपत्ता सह भाजलेले चिकन
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: सेकंद
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 कोंबडी
- बटाटे
- कांदा
- एक पेला पांढरा वाइन 200 मि.ली.
- लिंबू
- करी
- साल
- तेल
तयारी
- आम्ही कोंबडी स्वच्छ करतो आणि तुकडे किंवा क्वार्टरमध्ये कापतो. दुसरीकडे, आम्ही बटाटे सोलून त्यास नियमित तुकडे करतो.
- ओव्हनसाठी योग्य असलेल्या ट्रेमध्ये आम्ही चिकन ठेवू, एका व्यक्तीला कमीतकमी एक चतुर्थांश, चिरलेली कांदे आणि बटाटे देखील चिरले, आम्ही लिंबाचा रस, तेल, मीठ आणि करी शिंपडावे, रक्कम असेल चवीनुसार.
- आम्ही ते 180ºC वर ओव्हनमध्ये ठेवू आणि आम्ही हे सुमारे 20 मिनिटांसाठी सोडू, यावेळी आम्ही ओव्हन उघडून वाइन जोडू.
- आणि हे आमच्या आवडीनुसार होईपर्यंत आम्ही सोडू, अधिक सोनेरी किंवा त्याहून अधिक वेळ लागणार नाही, जर आपण असे पाहिले की जर ते कोरडे पडले तर ट्रेमध्ये थोडेसे पाणी घाला.
- आणि तयार.
- मला सांगू नका की हे सोपे नाही आहे आणि स्वयंपाक करताना आम्ही इतर गोष्टी करू शकतो.
- हे कढीपत्त्यासह चांगले आहे, परंतु आपण चिकनसाठी मसाले देखील घालू शकता, ते आधीपासूनच ते तयार विक्री करतात.