रशियन स्टीक्स करी

रशियन स्टीक्स करी

आज मी तुम्हाला विविध प्रकारचे पारंपारिक रशियन स्टीक्स घेऊन येत आहे, परदेशी स्पर्शासह एक चवदारपणा जे अगदी निवडक पॅलेट्सला देखील आनंदित करेल. ही एक सोपी पण स्वादिष्ट पाककृती आहे, तयार करणे सोपे आहे आणि आपण गरम आणि थंड दोन्हीही सर्व्ह करू शकता. या उन्हाळ्यासाठी या रशियन कढीपट्ट्या स्टीक्सला एक परिपूर्ण कृती बनवते, कारण आपण त्यांना ग्रामीण भागात, समुद्रकिनार्‍यावर किंवा कोणत्याही विश्रांतीच्या ठिकाणी घेऊ शकता.

आपण तळलेल्या रशियन स्टेक्सला स्टार्टर म्हणून सर्व्ह करू शकता, जरी आपण संपूर्ण कोशिंबीर किंवा चांगली भाजीपाला डिश जोडला तरीही आपल्याकडे हलके रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य पर्याय असेल. याव्यतिरिक्त, आपण मांस शिजवण्याच्या मार्गाने आपण नेहमी उष्मांक कमी करू शकता कारण मी त्यांना पॅनमध्ये तयार केले असले तरी आपण रशियन स्टीक्स शिजवण्यासाठी ओव्हन वापरू शकता. आपल्याला फक्त आणखी थोडा वेळ लागेल, सुमारे 25 मिनिटांत आपण त्यांना तयार कराल, तयारी समान असेल. आम्ही स्वयंपाकघरात खाली उतरतो आणि बोन भूक!

रशियन स्टीक्स करी
रशियन स्टीक्स करी

लेखक:
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: आवक
सेवा: 4

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • 500 ग्रॅम किसलेले गोमांस
  • 1 अंडे एल
  • चिरलेला अजमोदा (ओवा) 1 चमचे
  • लसूण पावडर एक चमचे
  • २ चमचे ग्राउंड करी (जर तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही चवनुसार कमी-जास्त प्रमाणात जोडू शकता)
  • चवीचे पीठ
  • साल
  • अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

तयारी
  1. प्रथम आम्ही मांसाला हंगाम लावणार आहोत जेणेकरून ते सर्व घटकांचा स्वाद घेतील.
  2. मोठ्या कंटेनरमध्ये आम्ही किसलेले मांस ठेवले, अंडी घालून मिक्स करावे.
  3. आता आम्ही अजमोदा (ओवा) चमचे, लसूण पावडर, चवीनुसार मीठ आणि कढीपत्ता घालून सर्व घटक चांगले मिसळा.
  4. कंटेनरला प्लास्टिक रॅपने झाकून ठेवा आणि कमीतकमी 1 तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
  5. त्यानंतर, 2 किंवा 3 चमचे चणे पीठ घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
  6. आम्हाला एकसंध पीठ मिळवणे आवश्यक आहे, जेणेकरून आम्ही इच्छित पोत साध्य होईपर्यंत थोडेसे पीठ घालावे लागेल.
  7. आम्ही तळाशी पॅन तयार करतो आणि भरपूर ऑलिव्ह तेल घालतो.
  8. याव्यतिरिक्त, आम्ही रशियन फिलेट्स पीठण्यासाठी एका खोल डिशमध्ये चणाचे पीठ घालतो.
  9. चमच्याने आम्ही मांसाचे लहान भाग घेतो आणि आपल्या हातांनी आम्ही त्यास रशियन स्टेक बनवितो.
  10. आम्ही चणेच्या पिठामधून हलके हलवितो आणि मांस तयार होईपर्यंत गरम तेलात तळून घेतो.
  11. शोषक कागदावर जास्त तेल काढून टाकावे आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी ते गरम होऊ द्या.

नोट्स
हे डिश ग्लूटेनसाठी असहिष्णु लोकांसाठी योग्य आहे, कारण मांस किंवा चण्याच्या पिठात हे पदार्थ नसतात

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.